Question

都说山药能健脾胃，那适合什么人吃呢？

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Answer 1

山药是一种传统的补益类药材，山药的营养丰富，一般人都可以吃。作为一种养生类食材，老少皆宜。但是山药也有一些人群是不能食用的，因为其药用作用会加重病情，比如山药具有助湿的作用，身体内湿气重的人不适合服用、对于感冒、肠胃不好的人也不宜食用山药。过多食用山药对于女性也不是很好，女性服用山药要进行适度原则，因为山药有可能会使经期不顺或者引发痛经的症状。

山药对于人体的机能也会有一定的帮助作用，山药的作用有健脾养胃、补肺益肾、止泻利湿的作用，对于肾炎、糖尿病、血管动脉硬化还有肿瘤等方面都具有很好的药用价值，多吃山药也有助于患有慢性病的人身体的恢复。山药还可以用来治疗消渴症还有虚劳咳嗽，药用价值很高。

山药经常食用可以提高人体自身的免疫力，平时容易出现多汗、感冒的人可以多吃一些新鲜的山药，增强自身的免疫力。山药还可以用来治疗小儿腹泻，山药粉对于小儿腹泻很有作用，也避免了小孩子食用药物的副作用。山药不仅有药用价值，还可以用来减肥，它是一种脂肪含量低、纤维素高，能够增强饱腹感的食物，食用山药还可以减少心血管系统的脂肪沉积，对于减肥者来说是一种很好的主食。

山药不能和碱性食物一起服用，要不然可能会出现食物中毒的症状。山药不可以生吃，而且我们在处理山药的时候，要注意不要使伤口接触到山药上的黏液，而且把山药的表皮处理好之后，要多洗几次手，以避免出现皮肤发痒的情况。好的山药粘液多，水分少，而且断层雪白，山药皮也可使用，经过削皮后的山药可以用来炒菜、熬粥。

Answer 2

秋冬进补的人，减肥的人，易患感冒的老人，消化不良的人、肾亏肾虚的人，腹泻的婴幼儿、心脑血管患者、有胃病的人。

Answer 3

适合那些脾胃比较虚弱或是是刚刚生产完的女性，这些人都是比较适合的，可以促进消化，而且也可以增强脾胃系统。

Answer 4

比较适合那些脾胃不好的人，尤其是胃不好的人吃，这样可以有效地增强他们的胃。