咖啡的好处：
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
咖啡的坏处：
1、导致人麻醉，如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半，就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。
2、饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。
3、一次若连续喝咖啡三杯以上，会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上，则会引起中毒，出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常，严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。
喝咖啡加糖有益大脑，而且可以提高记忆力和注意广度。咖啡因与糖可以相互补充促进，更有效提高大脑认知功能。饮用加糖咖啡后，人体大脑双侧额顶叶皮层和左前额叶皮层活动明显减少，这两个大脑区域负责注意力和记忆力，而这些区域活动减少，也就是说大脑工作效率更高。
咖啡中的咖啡因有利尿作用，会增加尿液中钙质的排泄，以及促进小肠中钙质的分泌，钙流失量是和咖啡因的摄取量成正比的。为了弥补这个缺点，每次喝咖啡首先不加糖，改加奶。
扩展资料：
在喝咖啡之前，应注意以下事项：
1、在咖啡中加入低脂牛奶，不要吃奶油。低脂牛奶的卡路里较少，并且有助于抵消钙的损失（一汤匙低脂牛奶只有6卡路里，但钙含量为19毫克）。
2、不要在咖啡中加糖。每天摄入大量加糖的咖啡将会增加卡路里。
3、高胆固醇的人，请饮用过滤咖啡。因为未经过滤的咖啡，通常保留了一种叫做咖啡醇的高胆固醇物质，这可能会导致胆固醇水平的升高。
4、如果入睡有困难，请避免在晚上或者临睡前饮用咖啡。
参考资料来源：人民网-专家解读：咖啡是否有益健康？
喝咖啡的好处：
1、神醒脑咖啡因刺激中枢神经，可使头脑较为清醒，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率，强筋骨、利腰膝咖啡因能使肌肉自由收缩，可提高运动功能。
2、开胃消食咖啡因刺激胃肠分泌胃酸，可促进肠蠕动，帮助消化，防止胃下垂，还有快速通便作用。
3、利窍除湿咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿。
喝咖啡过量的危害：
1、易患不孕症。研究人员统计发现，每天饮1杯咖啡的妇女比不饮咖啡的妇女易患不孕症。有关专家曾调查了有饮用咖啡习惯的104名妇女，其中约有50名妇女不易受孕。也有些生育专家认为，这是小范围的研究，不能最后证实咖啡对生育的特殊作用。但是，研究人员强调指出如果不能从医学上说明不育症的原因，则应考虑不育症与咖啡因有关。
2、增加心梗危险。美国波士顿大学公共卫生学院的医学家们通过对858例在45～69岁首次患心肌梗塞的妇女和858例从未患过心肌梗塞的妇女进行了为期4年的研究，结果表明，每日饮5杯或更多的咖啡，可使妇女患心肌梗塞的危险增加70%，而且危险性随着饮咖啡的数量增加而增加。
咖啡加糖与不加糖的区别：
咖啡加糖与不加糖的区别主要在于甜度。咖啡加糖加奶都是以人的喜好和心情而定的，咖啡不仅热量高，能够提供人体所需的能量，还能提神醒脑，加上白糖，不仅味道好，热量还会更高。
咖啡的选购小窍门：
首先尽量不要选速溶的咖啡要选现磨的，虽然速溶咖啡方便，但是仔细看速溶咖啡的配料表，都会含有一些植脂末，植脂末中含有反式脂肪酸，对人体健康不利。
再去看速溶咖啡的营养成分表，它的脂肪和碳水化合物的含量都很高，不知不觉中就摄入过多的能量，一些爱美的女士有可能会通过严格控制饮食来控制能量的摄入，但是却不知一杯速溶咖啡有可能就会把控制的这些能量给补回来。
选了现磨咖啡喝的时候要用牛奶代替奶精，少量加糖，奶精其实就是植脂末，用牛奶代替奶精不仅提升了营养价值，而且口感也很好。
以上内容参考 人民网-喝咖啡有好处 喝过量咖啡危害大
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、菸碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。
2.咖啡对皮肤有益处。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官。
4.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
5.咖啡可以消除疲劳。
6.咖啡可预防胆结石。
7.常喝咖啡可防止放射线伤害。
8.咖啡保护心脏血管的功能。
9.咖啡提神醒脑。
10.咖啡抗忧郁，少量的咖啡可使人精神振奋，心情愉快，纾解忧郁的现象。
11.咖啡具利尿作用，可提高排尿量，因而使上厕所次数增加。
12.咖啡可以改善便秘，刺激肠胃激素或蠕动激素，产生通便作用，可当快速通便剂。
13.咖啡可以止痛，咖啡因做为一个药品时，可以加强某些止痛剂的效果。
14.咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
坏处：
1.咖啡可增加患心脏病的危险。
2.造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
3.咖啡可导致血压升高，促使血管壁收缩。
4.诱发骨质疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果如果长期且大量喝咖啡，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响。
5.咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。
6.咖啡因中毒，咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸。
7.咖啡因还会降低妇女受孕的机会，增加流产的风险，阻缓胎儿的生长。
喝咖啡加不加糖是口味问题，不会对你身体有任何利或者弊。我建议是如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍咖啡的香味。
咖啡，我们向来是从情感的角度讲的。今天，就让我们看看它的本质。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克（约3杯煮泡咖啡）的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
以下六种人不宜喝咖啡：
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
