一岁的孩子,可以吃少量的猪肉馅饺子吗?
中国营养学会妇幼营养分会建议6个月以内的婴儿全母乳喂养,7-24个月的婴儿建议每天摄入25-75克肉、禽、鱼,有利于为婴儿补充蛋白质、铁、锌等优质营养素。第一次尝试肉类,可以从每天少量开始,比如1~2茶匙,逐渐增加到10克、15克、20克甚至更多。
关于肉类的性质和质地:6月后添加的肉类要用蒸煮机捣碎,方便婴幼儿吞咽和接食。可以单独给宝宝吃,也可以和宝宝米粉等公认的辅食混合食用。
从7月到9月,肉逐渐过渡到最终形状,有些颗粒感,比泥糊略粗糙,因为这个时候需要锻炼宝宝的咀嚼能力。
10月到12月的肉可以切成小块或者饺子一样的馅。这个时候宝宝有一定的咀嚼能力,但是窒息的风险增加,所以要注意肉的大小,煮的足够烂让宝宝咀嚼吞咽。也可以做成小馄饨或肉丸。喂的时候,用勺子稍微掰一下。
注意可能的过敏:第一次给宝宝尝试肉类时,可以尝试喂一勺。如果你的宝宝没有不适,比如嘴巴周围;脸上或身上没有皮疹,没有呕吐等。在接下来的时间里可以慢慢增加量。如果吃了之后过敏,需要避免3个月以上,再试一次。
烹饪方法的选择:选择蒸、炖等清淡的烹饪方法,不用加盐,可以加点油。也可以在锅里把肉酱炒成肉粉,用勺子喂宝宝。
幼儿饮食不仅是吸收营养,更重要的意义在于宝宝跟父母面对面坐着,一边吃饭,一边了解这个世界。所以吃饭时气氛要融洽,有助宝宝的成长和发育。
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