山楂干泡水喝的功效：
1、降压：本品的黄酮，水鲜物，三萜酸三种提取物，分别以静脉、腹腔及十二指肠等途径给药，对猫急性降压试验，均显示不同程度的降压作用。
2、增加冠脉流量：山楂浸膏对家兔实验性急性心肌缺血具明显的保护作用，对动物冠脉血流量有一定的增加作用。5%的山楂不同提取物均能增强清醒小白鼠心肌对Rb86的摄取能力，其摄取Rb86增加率均较0.4%潘生丁为大。
3、强心：本品的多种提取物对离体或在体蟾蜍心脏均具有强心作用，其中山楂三萜酸对自然疲劳或10%水合氯醛所致的衰弱心脏有恢复搏动作用。
4、降血脂：本品浸膏对乳幼大白鼠具明显的降血脂作用，实验性高血脂的兔在连续服用山楂三周后，其血清总胆固醇含量显着低于对照组。
5、抗菌：生山楂、焦山楂的煎剂、冲剂、醇提物，对福氏、宋内氏痢疾杆菌、普通变形菌、大肠杆菌均有抗菌作用，实验结果分析，生山楂与焦山碴的抗菌作用无明显差异。
扩展资料：
干山楂泡水具有可以帮助人们防治心血管疾病的功效。同时还可以具有帮助人体扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静情绪等等的功效。干山楂泡水有着帮助人体治动脉硬化，防衰老以及抗癌的功效。其中干山楂泡水所含有的山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。
现代医学证明，干山楂泡水含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。干山楂泡水对人体有降血压，促进胃肠消化的作用。而中医也认为，干山楂泡水可健脾消积，对减肥有利，还可辅治继发性肥胖症。山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激。
这种东西泡水喝的作用是比较多的，最主要的是可以帮助我们起到助消化的作用，我们都知道山楂是带有微酸的性质的，经常吃微酸的性质，可以帮助我们快速的起到助消化、健脾胃的效果，当然除了这种主要作用之外，还可以起到软化血管，降低心脑血管发病几率的效果，不过这种效果可能相对来讲要弱一些，很多脾胃虚弱的人可以利用它泡水喝，这样的话有助于改善我们的胃肠功能和消化功能，当然泡水的时候也尽量不要泡太多，因为泡太多的话，有可能引起我们胃部不适。日常生活当中除了泡水喝之外，山楂还有以下几个做法对我们比较有益：
1、制成甜水山楂
甜水山楂是我们在家里可以制作的，口感非常好的一种山楂制作方法，不仅口感好，而且对我们身体也是非常有好处的，它可以起到助消化健脾胃的作用，而且只要我们做的比较好，就可以体现出酸甜可口。制作的方法也比较简单，只需要把山楂处理洗干净之后放入水中加热，加入适量的冰糖就可以了，这种做法不仅口感好，而且同样有利于我们健脾胃。
2、炖菜时放入山楂
我们在很多炖菜的时候，也可以放入适量的山楂，这种做法的好处是不仅可以让炖菜更鲜嫩，而且同样有助于我们脾胃的健康，不过这里需要注意的是，在做炖菜的时候，山楂的量我们一定要把控好，一般情况下不要超过整个菜重量的1%。
3、制成山楂饮品
山楂饮品也是不错的一种做法，如果我们在平时的时候时间比较多的话，也可以试着做一做山楂饮品，山楂饮品主要是通过把山楂搅碎之后发酵的方法来做成的，工艺流程虽然比较复杂，但是口感确实出奇得好。
功用主治：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。
山楂的主要成分是黄酮类物质, 对心血管系统有明显的药理作用。目前, 从山楂中分离的黄酮成分有30 余种, 主要有含碳键的黄酮苷类、黄酮醇及其苷类、双氧黄酮苷类、聚合黄酮类。另一类较为重要的成分是三萜类物质,有强心、增加冠脉血流、改善血流循环等重要作用。此外, 山楂中含有机酸如氯原酸、咖啡酸及鞣质、鞣酐、表儿茶酚、胆碱、乙酰胆碱、β 谷甾醇、胡萝卜素及大量Vit C 等山楂山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。
一般人群均可食用
1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者、食欲不振者。
2. 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
