Question

粮食作物中的“冬小麦”和“春小麦”，两者有什么区别？

央视网消息（新闻联播）：根据最新的农情调度显示，我国粮食主产区全国冬小麦播种过九成 面积有望保持稳定

Answer 1

春小麦和冬小麦有什么区别

冬小麦耐寒，通常在6月收获，分布在长城以南，每亩收获200~450斤；春小麦耐旱，秋季收获，分布于长江以北，每亩收获300~500斤；差异十分明显，能够很好的体现各自特征。

春小麦和冬小麦区别在哪里

1、生长习性不同

冬小麦抗寒能力极强，幼苗能够在寒冷的冬天生存，在春天来临的时候生长较快，且磨出来的粉好吃。而春小麦则是抗旱能力出众，它株型较矮结出来的穗很大，生长周期短，适合在春天播种，但是口味不如冬小麦。

2、收获时间不同

要说到冬小麦和春小麦的区别，其实从字面意思上就很好理解了，它们收获的时候是大不相同的。冬小麦是秋末冬初种植的小麦，通常在11月左右种植，来年6月份成熟收割，而春小麦就是春天种植，秋季收获的。

3、种植区域不同

两者在习性不同，种植的地区也就不相同，一般以长城为分界线，冬小麦生长在长城以南，气候较为温暖良好的地方，而春小麦生长在长城以北，该地区气温普遍较低。我国主要以种植冬小麦为主。

4、产量不同

虽说两者都为小麦，但是其差异还是很大的，每次种植的时候到收获期产量也都不一样。冬小麦每亩能收获200~450公斤左右，春小麦每亩能收获300~500斤左右，就这一点来说，春小麦占了优势。

Answer 2

冬小麦和春小麦播种的日期不同

1、种植时间不同，收获时间不同。春小麦是指春节过后播种的，8、9月份收获的，主要分布在长城以北。冬小麦：是指在9、10 月份播种，次年4、5月份收获的，主要分布在长城以南。

2、春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。

3、种植地方气候不同。春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。

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冬小麦、春小麦由来：
中国小麦主要种在北方地区,东北地区冬季寒冷温长,所以在春季气温回升后才种小麦,叫春小麦；华北地区气温冬季稍高,小麦能够过冬,所以在冬季就种小麦了,叫冬小麦.也就是春季种的小麦叫春小麦,冬季种的小麦叫冬小麦。

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种植注意事项：
长城以北主要种植春小麦，长城以南主要种植冬小麦，华北平原冬小麦播种时期一般为10月上旬，生育期230天左右，第二春季返青，成熟在第二年的5月下旬到6月初，冬小麦是要越冬，所以纬度不能太高，否则会冻死，当地流传着一句谚语：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”例如澳大利亚的小麦也是在当地的秋季播种，夏季收割，东北平原的小麦则为春小麦，春季（4月中旬）播种，春小麦对光照反应敏感，生育期短，多在90天左右，夏季（7月20左右）收割。

Answer 3

冬小麦和春小麦很相似，但冬小麦比春小麦耐寒，但冬小麦生长速度慢，每年9～10月时播种，大多分布在北方每亩收获200～450斤左右，春小麦生长速度比较快，春季在4～5月播种，南方地区分布比较广泛，每亩收获300～500斤左右。冬小麦和春小麦的形态都是一样的，只是两者的品种不同，而且两者的生长习性也不同，冬小麦的耐寒性比较强，但生长速度比较缓慢，春小麦没有冬小麦的耐寒性强，但它的生长速度比较快。冬小麦和春小麦由于生长习性不同，所以它们两者的播种时间也不一样，一般冬小麦在9～10月时播种最好，来年春季5～6月时收获，春小麦可在4～5月播种，7～8月收获春小麦。对于冬小麦和春小麦的区别有哪些，其实它们分布地区也不同，冬小麦大多在北方地区，如果在南方种植不仅成活率低，产量也会下降，而春小麦在南方地区分布的比较广泛，如果春小麦在北方种植很可能使其长不出小麦。它们两者虽然十分相似，但每次种植冬小麦和春小麦时，产量也有很大的变化，冬小麦每亩收获200～450斤左右，而春小麦每亩收获300～500斤左右，两者区别其实还是很大的。

Answer 4

小麦和春小麦的区别在于播种时间，冬小麦的播种时间是在每年的九月份，到次年春季的五月份到六月份之间收获春小麦，是在每年的春季4到5月份播种当年的7至8月份就可以收获，再就是在生长的习性，冬小麦具有较强的耐寒性，可以顺利的粤东，但是低温会影响生长速度，生长缓慢春小麦耐寒性差，只能够在春季播种，但是生长速度比较快。

生长环境：土层深厚，结构良好耕层较深，有利于蓄水保肥，促进根系发育。土壤结构是指固体(有机体和无机体)、液体、气体的组成比例，它与土壤水分、空气，温度、养分有着密切关系，如沙土、重黏土结构不良，难以形成高产。

冬型品种适期的日平均温度为16～18℃，半冬型为14～16℃，春性为12～14℃。温空的高低受地理纬度和海拔的影响，即纬度和海拔愈高，气温愈低，播种期可早些。

小麦长日照作物（每天8至12小时光照），如果日照条件不足。就不能通过光照阶段，不能抽穗结实。小麦光照阶段在春化阶段之后。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14%～20%，面筋强而有弹性，适宜烤面包；生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%～10%，麦粒软，面筋差，可见地理气候对产物形成过程的影响是十分重要的。

面粉除供人类食用外，仅少量用来生产淀粉、酒精、面筋等，加工后副产品均为牲畜的优质饲料。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

Answer 5

春小麦和冬小麦的区别是什么呢？

冬小麦具有很强的抗寒能力。冬小麦在其生长过程中抗寒能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大。冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，华北及其以南是冬小麦。

春小麦具有很高的抗旱能力。春小麦在其生长过程中抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种。春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；比如我国东北地区就种春小麦。

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冬小麦和春小麦播种的日期不同

1、种植时间不同，收获时间不同。春小麦是指春节过后播种的，8、9月份收获的，主要分布在长城以北。冬小麦：是指在9、10 月份播种，次年4、5月份收获的，主要分布在长城以南。

2、春小麦的抗旱能力极强，株矮穗大，生长期短，适于春天播种，但不如冬小麦粉好吃。冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强，其幼苗能够过冬，在春天来临时，幼苗分孽很快，扎蹲长大，冬小麦磨出的粉很好吃。

3、种植地方气候不同。春小麦是冬季很冷的地方种的，因为冬季太冷，不能播种，所以在开春后才种，称为春小麦；冬小麦是稍暖的地方种的，冬季播种夏季收，比如我国东北就是春小麦，华北及其以南是冬小麦。

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冬小麦、春小麦由来：
中国小麦主要种在北方地区,东北地区冬季寒冷温长,所以在春季气温回升后才种小麦,叫春小麦；华北地区气温冬季稍高,小麦能够过冬,所以在冬季就种小麦了,叫冬小麦.也就是春季种的小麦叫春小麦,冬季种的小麦叫冬小麦。

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种植注意事项：
长城以北主要种植春小麦，长城以南主要种植冬小麦，华北平原冬小麦播种时期一般为10月上旬，生育期230天左右，第二春季返青，成熟在第二年的5月下旬到6月初，冬小麦是要越冬，所以纬度不能太高，否则会冻死，当地流传着一句谚语：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”例如澳大利亚的小麦也是在当地的秋季播种，夏季收割，东北平原的小麦则为春小麦，春季（4月中旬）播种，春小麦对光照反应敏感，生育期短，多在90天左右，夏季（7月20左右）收割。