我煮的可乐鸡翅很甜,所以就放了些水,加了点盐,可结果鸡翅变咸了、汁变淡了。唉!怎么办啊!!! 20
5个回答
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一般可乐鸡,鸡子做之前先放蚝油,酱油,糖,盐,胡椒,料酒腌制
然后锅里放油,葱姜蒜,炒至半熟,放可乐基本淹没鸡子,煮开之后尝一尝汤汁的盐度,放适量食盐
大火收汁即可出锅
然后锅里放油,葱姜蒜,炒至半熟,放可乐基本淹没鸡子,煮开之后尝一尝汤汁的盐度,放适量食盐
大火收汁即可出锅
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如果你加的盐不多,就再加可乐,然后煮一煮收汁,如果加的盐比较多,就把水倒掉,再加可乐收汁
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放酱油比较好把握。。。少加多试。。。
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