Question

牛奶变质的过程是属于物理反映还是化学反映？

Answer 1

是属化学变化，物理变化强调的是分子没有变化，只是物质的状态发生变化的变化过程，例如：冰融解化学变化强调的是分子间发生变化的变化，牛奶变质就是了，还有铁生锈都是

Answer 2

牛奶变质的过程是一种化学反应。
化学反应是指分子破裂成原子，然后原子重新排列组合生成新物质的过程。牛奶变质时，其中的乳糖和蛋白质会发生变化，产生异味和沉淀物，这些都是化学反应的结果。
物理反应是指物质状态的改变，如液态变固态、气态变液态等，其本质并没有发生化学反应。因此，牛奶变质的过程不属于物理反应。
综上所述，牛奶变质的过程属于化学反应。

Answer 3

是化学变化，因为蛋白质发生了变性，物质结构产生了变化，所以是化学反应

Answer 4

是物理反应。