都说吃饭要吃七分饱,这样做有何好处呢?
肠胃到大脑的反应有段时间,如果你吃的太快,咀嚼的次数太少,大脑接受的信息就慢,等感到胃里吃好时,大脑反应己经吃多或吃饱,感觉还能再吃一点时,就不要再吃了。什么是七八分饱呢?就是你感觉有点饱,但胃里面还没有被东西给填满对食物的热情已经明显的减缓,也不太想吃,那么这个时候就应该停止吃东西了。
餐餐吃太饱,肠胃受不了,摄入食物过多胃肠负担较大,很容易消化不良或出现胃胀胃酸胃疼等情况,如果胃一直处于饱胀和工作状态,胃黏膜很难有休息的时间,午餐一定要吃饱,这里所谓的饱,并非酒足饭饱,而是感觉不饿即可。从早餐获得的能量和营养素经过一上午的工作被消耗殆尽,人会感到劳累和饥饿,可适当多吃一点。
七分饱能够有效诱导细胞自噬受损的细胞器,提高机体的清除能力,从而降低动脉粥样硬化和癌症的发病率。日本科学家指出,吃得太饱会降低抑制细胞癌化因子的活动能力,吃饭吃到7分饱,可以避免餐后血糖升高要多,造成大脑血液供应不足,避免吃饱饭就犯困,效率低下。通过长期的减量,可以让人的心血管、肝肾、免疫力系统走出误区,进入良性循环,最终达到长寿、延迟衰老、对抗疾病的目的。
饮食多素少荤,生活会更健康。多吃高纤维且低脂肪的食品,生活中增加蔬菜、菌菇类食品、薯类食品、粗杂粮以及水果的摄入量,控制食欲,增强饱腹感。要有毅力,面对山珍海味不动摇,在还稍有饥饿感的情况下,毅然离开饭桌。此外,饭前先喝汤或喝稀饭会提前产生饱腹感,有助于防止暴饮暴食。