Question

西红柿生吃还是熟吃有营养？

Answer 1

红柿的营养价值很高，经常吃的话，对人体有许多的好处，而且西红柿的吃法有许多，既可以生吃，也可以做菜吃。可能有许多人会有疑惑，西红柿到底是生吃好还是熟吃好，下面就一起来看看吧

Answer 2

都有营养。
西红柿生吃时可以补充维生素c。维生素c具有美容养颜的功效，能够淡化和减少色斑沉着，还能够促进胶原蛋白合成，也能够提高机体的抗病能力。
西红柿熟吃可以补充番茄红素，番茄红素具有一定的预防恶性肿瘤发生的功效。因目的不同，可以选择不同的吃法。

Answer 3

一、吃西红柿主要吃番茄红素，脂溶性的，所以要熟吃，油炒。
二、生吃西红柿，主要是摄取维生素C，番茄红素出不来。
三、维生素C可以从其他食物获得，而获得番茄红素的首选，只能是西红柿。所以，西红柿熟吃价值最高。

Answer 4

西红柿还是生吃比较有营养 ,当然前提是西红柿本身 ,是成熟的阳光下的西红柿 而不是那种催熟的 .生西红柿被烤制之后里面的营养元素是眼局部的被破坏的 ,特别是有很多西红柿都是剥皮吃 ,损失了很多营养 .

Answer 5

西红柿不论是生吃和熟吃，对身体都非常好，但西红柿还是煮熟吃营养会更高，因为西红柿中含有番茄红素，只有煮熟之后番茄红素才会被人体吸收，所以说做熟吃对身体会更好，但生着吃也有生吃的优点，因为生吃补充维生素c及膳食纤维会更好，生活中人们生吃西红柿会多一些，但生吃、熟吃对人身体都是很健康的。