西红柿生吃还是熟吃有营养?
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这个不能够一概而论,西红柿生吃的时候可以补充维生素C,维生素C呢能够具有美容养颜的功效,熟吃的时候呢,可以补充番茄红素,也就是说这两种方式都可以对身体有影响。
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西红柿还是炒熟了吃?特别有营养因为炒熟后西红柿中的营养成分。会让人体吸收的,更好一些。所以西红柿要熟吃。生吃也可以。
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西红柿生吃和煮熟都是可以吃的,而且营养丰富,不过一般来说生吃会更好一些,因为生吃的话可以保留更多的微量元素和营养物质,煮熟会造成部分的营养物质流失。
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西红柿生吃。吸收的营养要比熟吃吸收的营养要好一些,因为生吃与大部分是微量元素,没有被破坏。如果在。熬汤喝而是。炒了吃会破坏一些微量元素。
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西红柿含有大量的营养物质维生素C和番红素,西红柿生吃维生素C流失最少,另外,西红柿加热时,番红素才能充分释放,从营养价值的角度看,生吃西红柿最有营养。
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