Question

西红柿生吃还是熟吃有营养？

Answer 1

西红柿加热至88摄氏度，虽然加热过程会导致其维生素C含量减少，但其番茄红素和其他抗氧化剂含量却显着上升。所以，西红柿熟吃比生吃营养价值要高。

Answer 2

生吃西红柿里面会有很多营养，都不会被破坏，人体可以直接吸收。嗯，如果做熟了吃的话，许多营养就会受到损害。

Answer 3

西红柿还是生吃最有营养了，生吃可以更好的保证西红柿的营养成分，人人体更好的吸收。熟吃在一定程度上破坏了营养成分，所以还是生吃最有营养了。

Answer 4

西红柿当然是熟吃有营养了。鸡蛋炒西红柿。就是最有营养的一道菜。

Answer 5

西红柿生吃比较好。熟吃营养会遭到破坏。可以凉拌西红柿，也可以直接咬着吃。不过要注意清洗干净。