Question

在家怎么自制淡奶油？

怎么不用吉利丁片和吉利丁粉做淡奶油？

Answer 1

自制淡奶油

淡奶油不用买，教你在家自己做，低脂低卡，解馋还不怕长胖。
中级
蒸
甜味
十分钟
主料
山药蒸熟的，215g
纯牛奶43g
辅料
白糖9g
火龙果少许
自制淡奶油的做法步骤
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1.山药提前去皮蒸熟，或者蒸熟后去皮。
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2.将山药、牛奶、白砂糖加入到料理杯中，我用的是手动料理机，任何料理机都可以使用，目的是把山药打碎成泥，一点块也不要有。
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3.然后换成打蛋器搅打，增加空气感，你会发现山药泥越打越轻，搅打至自己喜欢的口感就好，可以很细腻，也可以有颗粒感，孩子爱吃就是最好的。
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4.裱花袋装入一个大号的裱花嘴，我家的裱花嘴有点小了，将打好的像淡奶油一样的山药泥装入裱花袋，在裱花袋的边上加入适量的火龙果汁，完全用汁，不要带有火龙果籽，带有黑色的籽不好看。
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5.将裱花袋剪掉尖部，露出裱花嘴，挤出自己喜欢的花样就成啦。
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6.简单好做，零失败，低脂低卡，无油不油腻，好吃不胖人的自制奶油，口感不错，喜欢的朋友可以试试哦！

Answer 2

1.首先,先将所有的食材准备好,将饮用冷水,放入锅中,加入吉利丁片,不要着急搅拌,先静置5分钟
2.要放入锅中,用小火不停的加热搅拌,直到吉利丁片完全溶化
3.然后放入锅中,用小火不停的加热搅拌,直到吉利丁片完全溶化
4.关火,准备一个大碗,融化好的吉利丁片,静置一旁

Answer 3

一般情况下的话我觉得在家自制淡奶油的话这个就是建议还是选择这个植物奶油比较好吃吧因为我觉得像这款的植物奶油的话性价比还非常不错的产品