Question

吃咸鸡蛋好吗

Answer 1

有以下好处：
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

Answer 2

党吃咸蛋容易引发“血压上升”。制作过程中加入大量盐分腌制，因此钠含量高。钠摄入量超标，会导致血压上升，增加心脑血管患病风险。

Answer 3

咸鸡蛋比鸡蛋的营养价值低, 因为咸鸡蛋的一部分营养成份在淹的过程丢失和转化了, 咸鸡蛋只不过是吃的时候味道好一点罢了.常吃咸鸡蛋没有常吃鸡蛋那么好. 肾功能不好的人最好不吃，太咸的东西对肝肾都不好

Answer 4

咸鸡蛋不应吃多,因为它是盐淹制的,里面含至癌物质.

Answer 5

咸鸡蛋在早晨的时候是可以用来下饭的，因为早上人的胃口一般都是很清淡的，这个时候就可以用咸鸡蛋来配粥，这样能帮助很好地起到调理胃口的作用，但是平时最好不要经常吃咸鸡蛋，因为咸鸡蛋是属于腌制过的食品，多吃的话很有可能会对身体造成一定的影响，另外就是建议平时没有胃口的人也可以用鲜鸡蛋来熬粥喝，这样能帮助很好地起到促进食欲的作用。