在农村有一个小院,夏季的时候可以种植哪些蔬菜?
韭菜是多年生宿根类蔬菜,喜温度湿润的气候,最适宜生长温度15一25℃,以青韭叶、花苔、韭黄和肥嫩根须供食用,我国南北均可种植。芦笋芦笋是生长适应性很强的。只需要一次种植,随后每年就会从土壤中野生长出来很多芦笋,这样省了很多事情。只要土壤肥沃,芦笋就会长的粗嫩。小白菜一年当中基本上都可以种植,因为它喜欢冷凉,温度高点低点都能够适应,而且它的生长周期短,出苗以后生长速度快,非常适合农村庭院种植。
推荐带有中药材性质的蔬菜。庭院种植蔬菜主要是为了健康养生,可以选择种植秋葵、茴香等,既可当菜吃,又可做药材用,是食补的最佳选择。金针花史多年生植物,每年冬季凋谢枯萎,但是到了第二年春天又会长出来,长出来黄色或者淡红色的花朵就可以采收食用了,新鲜的吃不完还可以晒干之后泡开吃。香菜属于耐寒性的蔬菜,在高温干旱条件下生长不良,只要保证了土壤的水分和养分,一般不用特别的打理。
生菜也是很好的蔬菜,它具有抗病毒作用,利尿、减肥美容等功效,生菜中含有干扰素诱生剂,可以刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”,能有效抗病毒和提高机体抵抗力。木耳菜也是不少朋友喜欢的蔬菜之一,木耳菜的叶片肥厚,生长旺盛,一个夏季就能够采摘多次,并且病虫害较少,也属于非常不错的农家蔬菜。
黄瓜栽种注意点:黄瓜选择的地块,土壤疏松,保湿性好,后期一定要注意水分管理好。不然会结出一些口感苦的黄瓜。最多见的莫过于是墙角的丝瓜和扁豆角,葫芦,苦瓜,黄瓜,这些非常容易种植,春天挖个小冷。随随便便扔上几粒种子,就会有满满当当的收获。