肉牛饲养越来越多,在饲养过程中有哪些要点需要注意?
品种选择。一定要根据养殖条件选择适宜的肉牛品种,放牧就选择土种黄牛或者土杂牛,舍饲圈养就选择改良牛或良种牛。买牛时一定要特别注意,当地有牛最好在当地买牛,当地没有牛的情况下再考虑去外地买牛,但不要轻信低价宣传,一定要找一个懂行且可靠的人帮忙买牛,以免上当受骗。
饲料搭配。养牛必须注重饲料搭配,特别是舍饲圈养的牛更应如此,选择优质饲料原料根据牛生长及生产对营养的需求将其搭配在一起,以育肥牛为例,日粮中粗饲料和精饲料的比例约为6:4,粗饲料可选择青贮饲料、酒糟及青干草搭配到一起,精饲料则需要将玉米、豆粕、麦麸及预混料搭配到一起。
防暑降温。夏季天气比较热的情况下,牛的食欲及消化能力会受到严重影响,进而则会影响到牛的正常生长及生产,必须给牛舍做好防暑降温工作,例如搭建遮阳棚、安装排风扇、中午高温时间段喷水降温等。此外夏季蚊蝇比较多,不仅会影响牛的采食及休息,而且还会传播疫病,因此夏季还需要做好防蚊灭蝇工作。
养牛,品种选择很关键,这会关系到后来养牛的利润。好的肉牛,长势快出肉率高,2年就可以出栏,利润肯定高;而选不对肉牛品种,光吃不长,利润会大大降低,甚至亏本。目前,在国内比较好的肉牛品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛以及利木赞牛,等,都是纯种的肉牛。
我最早养的土种黄牛,那时候根本赚不到钱,家里主要靠它拉车犁地,因此即便不赚钱,少了它还万万不行。后来买了拖拉机,土种黄牛也就彻底完成了它的使命。现在我邻居家养的西门塔尔肉牛,母牛周岁后就能配种,一头周岁的牛犊能卖到1.3万以上,像这样品种的肉牛才能赚到钱。
牛舍是肉牛生长和生产的地方,从犊牛到出栏一直生活在这里,并且目前肉牛养殖大多数为舍饲饲养,所以牛舍的选择与建设非常的重要。首先牛舍的选址要求地势高燥,采光良好、背风向阳、温暖干燥、排水方便、水源充足、交通便利的地方,但是要远离市区和交通要道,这样便于防疫。在建设牛舍时要注意选择结实耐用的材料,因肉牛的体型较大,如果牛舍不结实,容易被撞坏。
双鸭山地区冬季较为寒冷,并且天气变化较为明显,在设计牛舍时要注意保暖和通风,尽可能的做到冬暖夏凉。牛舍的面积也很重要,这决定着牛群的饲养密度,合理的饲养密度才可保证肉牛健康的生长发育和增重,因此牛舍的面积要根据所要饲养的肉牛数量来确定,一般一头成年肉牛的占地面积约为2~2.5 m2。牛场除了要建设好牛舍外,还要建设足够大的运动场,一般面积为牛舍的2~3倍。