猪肉价格持续下跌,官方喊话多吃多买,猪肉价格为何一直下跌?
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前期猪肉价格涨得非常的猛,所以才会造成很多人养猪,现在造成了供大于求,所以价格才会一直下跌。
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因为市场上猪肉的量还是比较多的,刚过去的是夏天,夏天人们吃肉的是比较少的。
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因为购买量还是少于产出量的,这样的情况下是很可能导致价格降得非常低的,一些人可能亏本的。
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前期猪肉价格涨得非常的猛,所以才会造成很多人养猪,现在造成了供大于求,所以价格才会一直下跌。
猪价的涨与跌主要还是看国内生猪产量和猪肉需求量之间谁高谁低,产量高了那么猪价就要跌,需求量高了那么猪价就要涨,从目前的生猪产能来看,猪肉的产量应该是要高于需求量的,所以猪价应该下行。其中养殖端:虽然数据显示,养殖端的生猪供应当下应该是过剩的状态,但由于近期猪价的上涨,以及对后续猪价的乐观心理,养猪户卖猪的积极性反而大不如前,致使市场生猪流通量并没有数据看起来的那么理想,也就是供应量并没有达到应该有的正常水平。消费端:近期多地降温降雪在一定程度上带动了猪肉消费,另外,猪肉涨价后不少消费者担心后续猪肉继续涨价而选择将腌制腊肉腊肠的时间提前,还有的干脆一次性大量购买猪肉囤积。此前长时间高价猪肉降价后也会激起养猪户吃肉的兴趣。此前高涨的蔬菜价格也是猪肉需求上涨的推手。在多方面因素的影响下,短时间的猪肉消费已经高于往年同期水平。
拓展知识:
我国猪肉供应量主要来源于两个方面,一个是国内自产猪肉,另一个是进口猪肉。据统计,今年的1-3季度,我国猪肉产量分别同比增长了31.9%、40.2%和43.1%,预计全年的猪肉产量将会达到5400万吨以上。要知道2017年我国国内年猪肉消费量为5481万吨,2018年为5595万吨,大家可能觉得这不是还无法满足国内需求吗,那你就错了,因为还有进口猪肉,虽然专家预计四季度我国每月猪肉进口量将会下降到20万吨左右,但预计全年猪肉进口量能达到370万吨,也就是2021年我国猪肉供应总量为5870万吨,比2017年和2018年的猪肉消费量量都高,据此也就可以推断当下我国产能过剩的现状。
猪价的涨与跌主要还是看国内生猪产量和猪肉需求量之间谁高谁低,产量高了那么猪价就要跌,需求量高了那么猪价就要涨,从目前的生猪产能来看,猪肉的产量应该是要高于需求量的,所以猪价应该下行。其中养殖端:虽然数据显示,养殖端的生猪供应当下应该是过剩的状态,但由于近期猪价的上涨,以及对后续猪价的乐观心理,养猪户卖猪的积极性反而大不如前,致使市场生猪流通量并没有数据看起来的那么理想,也就是供应量并没有达到应该有的正常水平。消费端:近期多地降温降雪在一定程度上带动了猪肉消费,另外,猪肉涨价后不少消费者担心后续猪肉继续涨价而选择将腌制腊肉腊肠的时间提前,还有的干脆一次性大量购买猪肉囤积。此前长时间高价猪肉降价后也会激起养猪户吃肉的兴趣。此前高涨的蔬菜价格也是猪肉需求上涨的推手。在多方面因素的影响下,短时间的猪肉消费已经高于往年同期水平。
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我国猪肉供应量主要来源于两个方面,一个是国内自产猪肉,另一个是进口猪肉。据统计,今年的1-3季度,我国猪肉产量分别同比增长了31.9%、40.2%和43.1%,预计全年的猪肉产量将会达到5400万吨以上。要知道2017年我国国内年猪肉消费量为5481万吨,2018年为5595万吨,大家可能觉得这不是还无法满足国内需求吗,那你就错了,因为还有进口猪肉,虽然专家预计四季度我国每月猪肉进口量将会下降到20万吨左右,但预计全年猪肉进口量能达到370万吨,也就是2021年我国猪肉供应总量为5870万吨,比2017年和2018年的猪肉消费量量都高,据此也就可以推断当下我国产能过剩的现状。
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