Question

糯米酒的酒精浓度大概是多少？

高度米酒如30度那还是米酒吗？应该是白酒了吧！

Answer 1

糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度。

糯米酒能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。

生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人，加鸡蛋同煮饮汤效果较好。 

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d0160924b85d2991d90735fae6cd343b"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d0160924b85d2991d90735fae6cd343b?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b7fd5266d0160924b85d2991d90735fae6cd343b"/>

扩展资料：

糯米酒的妙用：

1、做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。

2、米酒还可以去除鱼腥味，用作调味，比如米酒炖鲫鱼。

3、在炒鸡蛋时加一点米酒，可以使鸡蛋鲜嫩松软且光泽鲜艳。做蛋花汤时也可以加些米酒，做成酒酿蛋花汤。

4、煮汤圆时加入少许米酒，做成米酒汤圆，开胃促消化。 

食用提醒：糯米酒中也含有一定量的酒精，每天饮用量最好别超过500克，如果酒精度数较高，则要减量。严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2017/0309/c14739-29133198.html"target="_blank"title="人民健康网-米酒的健康档案">人民健康网-米酒的健康档案

Answer 2

糯米酒的酒精浓度一般在25度上下，达不到白酒的酒精浓度，还不能称为白酒。

Answer 3

1、一般连饭一起吃的糯米酒(醪糟)3-5度。

2、如果彻底发酵(老米酒)，并且去除酒糟，8-13度左右。

3、发酵出来的酒经过蒸馏(白酒)，就是高度酒了，一般30-60度比较常见

Answer 4

米酒包括的范围非常广，根据每个地方的风俗不一样，酿造的米酒度数也差距非常大，根据酿酒时候长短，酒精度数也差距比较大。比如醪糟的酒精含量在1~2%，和时间温度有关，发酵时间越长糖变成酒精越多，温度越高发酵也快。发酵温度20摄氏度左右发酵1~2天是甜米酒，发酵5~7是米酒。

糯米酒度数一般多少？

孝感米酒酒精含量约为15度～25度

客家糯米酒酒精含量一般小于10度

黑糯米酒酒精度一般在5-10度,以10度居多!也有20度的!

青红酒酒精度数约在10-20度之间


还有很多地方的米酒度数都不低，主要是看当地的酿制工艺如何，有的地方传统米酒的制作方法酿出来的米酒度数就非常高，比如酒酿酒的青红酒度数就非常高，很容易让人醉，若酒量一般的怎么醉倒的可能都不知道

Answer 5

糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度。糯米酒能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。生活中有畏寒、血瘀、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木等症的人，建议加热后饮用。有神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症的人，加鸡蛋同煮饮汤效果较好。