椰子坏了是什么味道?
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发酸发苦,闻起来有酸腐味。椰子汁变质以后,味道也会发生一定的改变,新鲜没有变质的椰子汁带有自然的香气,而且味道略甜,有明显的椰香味存在,但椰子汁在变质以后会出现明显的酸腐味,而且椰汁中的有些成分还会凝结在一块,成为块状物漂浮或者沉淀在椰子汁中。
相关说明
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味。另外还有多种微量元素,碳水化合物的含量也很丰富。
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣,疗杨梅疮。
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