Question

怎么做早餐才简单?

Answer 1

早餐：葱花饼

1、盆中加入350克面粉，加入3克酵母粉，用温水边倒边用筷子搅，记住关键技巧，少量多次，千万不可一次性倒入。

2、类似这个样子就可以了，筷子转动时，面糊也跟着转动，没有一点干面粉，盖上一层保鲜膜，放置温暖处，发酵2个小时，如果是晚上和面早餐烙，需要放在冰箱冷藏中，低温发酵8个小时。

3、等时间到了，可以看一看面团，已经醒发至两倍大，这里还要记住一点，如果是冰箱冷藏发酵，拿出来需要回温半个小时，再进行下一步的操作。

4、加入适量的十三香，食盐和葱花，用筷子顺着一个方向搅动，调味品根据个人口味添加，千万别放咸了，味道不好吃。

5、在案板上撒一层干面粉，把面糊倒出来，用筷子上下左右翻动，让面粉包裹住。

6、等裹满面粉之后，再用筷子把面糊整理成条状，注意看这里，不需要下手，直接用筷子就能操作。

7、用锋利的菜刀，把条状的面团，分割成均等的面剂，这时候可以下手团一下。

8、把剂子整理成圆形，为了美观，尽量多整理一会儿，整理成一个葱花饼生胚。

9、电饼铛或者平底锅，提前预热3分钟，刷上一层食用油，下入葱花饼生胚，上面再刷一层油锁住水分，每隔两分钟翻一次面，等两面变出金黄色，按下迅速反弹，就可以出锅了。

10、这样做的葱花饼非常好吃，外皮酥脆起层，内里松软葱香四溢，想吃老一点的，可以多烙一会儿，再搭配一杯牛奶或米粥，趁热吃完肚子很舒服，元气满满一整天。

Answer 2

1、首先我们先将黄油（刚从冰箱拿出来，有些太硬）直接切片或者是擦丝，这样更面操作中更容易融化，
2、锅中烧热水，将黄油隔水进行融化，就是将放黄油的容器放在热水中，用热水的热度融化容器中的黄油，
3、将融化后的黄油放置一边先让其冷却一下，
4、在融化的黄油放凉后，放入糖，
5、继续放入牛奶，混合在一起，
6、将其上述混合在一起的食材用手动打蛋器将其搅拌均匀，
7、上述搅拌均匀后，再继续倒入玉米油，同样用手动打蛋器将其搅拌均匀至完全混合在一起的状态，
8、在搅拌均匀的液体中磕入两个鸡蛋，
9、同样是用手动打蛋器将其放入的鸡蛋搅拌均匀，
10、将低筋面粉同无铝泡打粉一同过筛至搅拌均匀的液体中，
11、将其筛入的粉类拌成细腻滑顺的面糊，
12、在提前准备好的模具中，先轻轻刷上一层底油，薄薄的刷上一层即可，
13、将前面我们搅拌均匀的细腻的面糊分别均匀的倒入模具中，然后在倒好面糊的模具中间，再分别磕上一个鸡蛋（鸡蛋直接磕去皮，直接倒入模具中即可），
14、烤箱提前进行预热，将上述放好食材的模具放入烤箱中，设置温度为183度，时间设置为15分钟，开始烧烤即可，
15、烤好后，不要急于打开烤箱，先焖上13分钟，然后再打开烤箱，焖至13分钟左右，做出来的鸡蛋是呈现的全熟状态，如果喜欢吃流心的，那就在烤好后，不要焖13分钟，将焖制的时间缩短即可，这个可以灵活操作，
16、取出装盘喽，超级香的味道哟。
17、迫不及待开切吃起来喽，做法简单，营养可口哦。

Answer 3

简单的早餐最好做的就是嗯，牛奶煮燕麦片，然后嗯，热一点那个面包或者芝士嗯，再煮一个熟鸡蛋就可以了，非常简单。

Answer 4

做简单的早餐的话就是煎一个荷包蛋，然后弄两片吐司放点生菜。再放一点芝士就可以啦，然后再配上一杯牛奶，这是个很简单的西式早餐。