Question

在家里，怎么做好吃的油焖大虾？

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Answer 1

油焖大虾配料：虾、葱、姜、盐、料酒、糖、番茄酱、大蒜。买回干净的虾，去掉虾须、虾枪、虾线。然后加入姜片、葱、料酒和盐，腌30分钟。烧热炒锅，加入少许食用油，加入干虾，用小火慢慢煎至未煮，取出。将虾油放入锅中，加入蒜末和姜末炒香，然后加入番茄酱炒香。加入大虾，快速翻炒，然后加入少量水，盖上盖子，煮2-3分钟。看到汤变稠了，再撒些食用油，把它翻匀就可以出锅了。

待洗好的水变干净后，再用剪刀把虾头和虾眼剪下来，把黑色的东西挖进去。不，把虾腿切开，从虾尾中间拔出虾肠，然后把龙虾背掰开，做成美味。然后开始做小龙虾。锅中烧热虾仁，两面煎虾仁，取两面金黄，锅中烧油，炒香蒜末，倒入炒虾仁，无烟、熟酒、番茄酱、糖、盐，均匀炒匀，将洋葱出锅，将美味的烤虾仁出锅。

虾富含蛋白质，但脂肪含量低。营养价值高，优于大鱼大肉，自制虾仁酥脆可口。人们一看就有胃口。大人和小孩都喜欢吃。透明的操作让人放心。龙虾池里，从30克到75克大小不等的虾。人员要称重到位，保证重量。挑选后，对活虾进行初步清洗处理，去掉虾头，用勺子舀虾肠和油垫通常是煎炸或煎炸，然后加汤或酱汁煮。关键是加果汁的量要比其他菜少很多，煮的时间也要短，鲜红甜甜，虾仁脆脆，虾肉嫩嫩，汤香可口，还有摇头丸。

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Answer 2

怎么做都好吃