Question

鱼粉有什么营养？使用鱼粉的时候，应该注意什么？

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Answer 1

鱼粉营养价值不高，鱼儿吃了也不是每个都有效果。只是适合大部分的鱼类来增加营养，各位不要产生任何不必要的误解。鱼粉的粗蛋白质含量高，从40%到70%不等。蛋白质品质好，生物学价值高。

鱼粉不含纤维素和木质素，其可利用能量水平的高低取决于粗脂肪和粗灰分含量。鱼粉含粗脂肪5%-12%，一般在8%左右，不宜高于12%。粗脂肪含量过高，虽能值高，但容易氧化酸败而降低营养价值。粗灰分含量高也会降低能值。鱼粉一般含钙5%-7%，磷2.5%-3.5%，磷主要以磷酸钙的形式存在，利用率高。

鱼粉的蛋白质含量高、品质好。鱼粉的蛋白质含量可以高达72%，制作饵料的白鱼粉含量还要高。氨基酸的组成适于同其他饲料配伍，它的赖氨酸和蛋氨酸含量都很高，而精氨酸含量却较少，这正与大多数饲料的氨基酸组成相反，所以在使用鱼粉配制饲料时很容易在蛋白质水平满足要求时，使氨基酸的组成达到平衡。鱼粉的钙、磷的含量较好。所有的磷都是可以利用的磷。而无机磷的价格是很昂贵的，一千克无机磷的价格比一千克蛋白质贵得多。

发霉变质及氧化酸败问题 ，鱼粉是高营养饲料，贮存过程中，在高温高湿条件下，及容易发霉变质、腐败，甚至出现自燃现象，使配合饲料的质量下降而影响动物的生长发育；脂肪含量过高的鱼粉，贮存不当所含的不饱和脂肪酸极容易氧化生成醛、酸、酮等物质，变质发臭，适口性和品质显著降低。故鱼粉贮存时应隔绝空气，并贮存于干燥避光处。

尽管鱼粉有很多优点，但在使用时农户一定要注意质量，以确保饲料的安全性，高效性，减少饲料环节带给我们的损失。

Answer 2

可以补充一些营养，可以补充维生素a，可以补充维生素D，可以补充维生素E，使用鱼粉的时候一定要注意具体情况，需要注意蛋白质的含量。

Answer 3

鱼粉氨基酸含量平衡且丰富，易吸收，使用时一定要具体情况具体分析，注意鱼粉的蛋白质含量

Answer 4

鱼粉有什么营养？使用鱼粉的时候，应该注意什么？鱼粉富含B族维生素，尤以维生素B12、B2含量高，还含有维生素A、D和维生素E等脂溶性维生素。鱼粉在使用时应注意含盐量、保存、掺假、用量等问题。