Question

吃什么食物能够预防中风呢？

Answer 1

中风是中老年人的常见的致残、致死性疾病，所以，中老年人，特别是平时患有高血压、肥胖症，当天气变凉时，要采取有效措施预防中风的发生。饮食也是预防中风的一个重要因素，那么预防中风该如何饮食呢？在日常生活中，为预防中风，请看下面关于预防中风最基本的饮食建议，对你有好处。

预防中风的饮食建议
1、补钾
钾是人体所需的重要元素之一，担负着维持人体细胞内渗透压、维持神经肌肉正常兴奋性等作用，钾还参与心肌收缩、舒张，参与人体能量代谢，缺钾的人容易发生中风。马铃薯含钾丰富，有报道称，每天吃一个马铃薯，就可以使中风危险下降60%，黄豆、青豆、黑豆、红小豆、绿豆等含钾也很高，宜常吃。

2、补镁
钙和镁是一对形影不离的亲兄弟，又是一对互不相让的冤家对头。钙能促进心肌收缩，增强神经肌肉兴奋性，而镁则能对抗钙的作用，维持脑细胞内外钙的平衡，从而保护大脑。一旦钙与镁的比例失衡，容易引发中风。常吃玉米、西红柿、海带等食品，可以补充丰富的镁，有助于预防中风的发生。

3、补维生素
预防中风，维生素C和维生素E起着很重要的作用。这两种维生素都有强大的抗氧化作用，维生素C能保护血管内皮系统的完整性，防止发生血栓、出血;维生素E能抗氧化，防止有害物质对脑血管的破坏，保持血管弹性，防止中风发生。常吃蔬菜、水果、玉米油等大有好处。

4、降脂
高血脂造成动脉硬化，血管堵塞，是引起中风的危险因素之一，因此应经常吃降血脂的食物，如洋葱、海带、卷心菜、深海鱼油等，适当饮醋、饮茶大有益处。

5、降压
高血压也是引起中风的危险因素之一，而且是更危险的因素。高血压既可以直接造成出血性中风，又可以间接造成血栓性中风，因此，降低血压，保持血压平稳非常重要。可以多吃点芹菜、橄榄油、萝卜等。

6、降低血液黏稠度
血管里的血液黏稠度增高，导致血液流动缓慢，容易发生堵塞，出现血栓，引发中风。因此，降低血液黏稠度是防治中风的重要内容。为此，可以多吃点黑木耳、韭菜、生菜等。

预防中风的食疗方

(一)黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
(二)芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇的作用。
(三)吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。它能扩张血管，具有降压和促 进胆固醇排泄的作用。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
(四)生食大蒜或洋葱10～15克，可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
(五)中风病人饭后饮食醋5～10毫升，有软化血管的作用。
(六)香蕉花饮：香蕉花5克，水煎代茶饮。可预防中风及脑血管意外。
(七)芹菜汁：芹菜适量。将芹菜洗净去根，捣烂取汁。每日服3次，每次3汤匙，天为一疗程。清理内热，降压安眠。主治中风、高血压，对血管硬化亦有较好疗效。
(八)小米麻子粥：冬麻子、薄荷叶、荆芥穗各50克，小米150克。将冬麻子炒熟去皮研细;砂锅内放水先煮薄荷叶、荆芥穗，而后去渣取汁，再将麻子仁、小米同放汁内，加水煮成粥即可。每日1次，空腹食。滋养肾气，润肠，清虚热。可辅治中风以及大肠滞涩。

Answer 2

　1、番茄。番茄是可以用来预防中风的食物，因为番茄当中含有番茄籽，属于黄色胶状物质，是天然的抗凝成分，能够抑制血小板的聚集，避免血栓的生成，每天可以坚持吃一个新鲜的番茄，以此来降低中风的发生几率。
　　2、洋葱。洋葱可以预防中风，内含天然的前列腺素A，不但能扩张血管，稀释血液，加速血液流动，还能防止血栓的生成，其中槲皮酮的物质可以抑制血小板的聚集，对预防中风会有一定的帮助。
　　3、鱼类。鱼类食物可以调节人体血脂，降低血液当中的纤维蛋白含量，具有抗酸的作用。抑制血栓生成的食物很多，豆豉也是其中的一种，属于发酵食品，还有大量的菌群，也可以预防中风。
　　4、香蕉。香蕉对预防中风有一定好处，也是比较常见的水果，香蕉当中含有钾元素，神经传递有一定好处，能够吸收细胞当中的营养，排除细胞当中的毒素，避免血脂升高，从而能够达到预防中风的作用。
　　综上所述，大家对于脑中风的常识应该有所了解，上面所提到的4种食物对预防中风有一定的作用，平时在饮食当中可以多吃这样的食物，能够有效地远离中风带来的危害。中风是让人防不胜防的疾病，及时采取预防才能对身体保健，除了饮食合理安排之外，还要注意良好的生活规律，远离烟酒，避免情绪波动。

Answer 3

预防中风吃新鲜的蔬菜和水果，也可以吃一些粗粮或者牛奶等这些食物最好。

1、首先应当多吃新鲜的蔬菜，新鲜的蔬果中含的营养物质和成分比较全面，吃新鲜的蔬果可以预防中风，同时也能促进身体的健康。含维生素丰富的食物有西兰花、小白菜、大白菜、花椰菜、荷兰豆等。

2、要吃一些新鲜的水果，最好不要选择过季水果食用，水果中的维生素c和b族维生素的含量比较丰富。含维生素丰富的水果有苹果、梨子、香蕉、葡萄、芒果等。

3、可以吃粗粮，比如黑豆、燕麦、薏仁，这些粗粮中的营养成分全面并且还富含丰富的膳食纤维，多吃粗粮也能够有效的预防中风。

4、可以多喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙质以及蛋白质，喝能够保护肾精和血液循环系统，所以喝牛奶也可以有效的预防中风。

在饮食上一定要低盐、低脂、低糖，不要食用口味较重的食物，否则会损害身体也会加重疾病。保持乐观的精神对于病情的愈合有一定的作用。

Answer 4

可以用来预防中风的食物有很多，第一，香蕉，香蕉里含有丰富的钾元素，对于脑中风具有很好的预防作用。第二，土豆，土豆里含有的钾元素、维生素C具有中和养胃、健脾利湿、降糖降脂的作用。第三，牛奶，牛奶里含有吡咯喹苯鲲，这种营养物质对脑神经起着重要的保护作用。第四，海带，海带里有丰富的岩藻多糖、昆布素，能够防止血栓，降低胆固醇。

Answer 5

1、番茄。番茄是可以用来预防中风的食物，因为番茄当中含有番茄籽，属于黄色胶状物质，是天然的抗凝成分，能够抑制血小板的聚集，避免血栓的生成，每天可以坚持吃一个新鲜的番茄，以此来降低中风的发生几率。
　　2、洋葱。洋葱可以预防中风，内含天然的前列腺素A，不但能扩张血管，稀释血液，加速血液流动，还能防止血栓的生成，其中槲皮酮的物质可以抑制血小板的聚集，对预防中风会有一定的帮助。