碳酸氢钠与氢氧化钠反应的离子方程式是什么?
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碳酸氢钠与氢氧化钠反应的离子方程式为:OH⁻+HCO₃²⁻=H₂O+CO₃²⁻。
碳酸氢钠(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打,是一种无机化合物,化学式为NaHCO₃,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性,该特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。
注意事项:
隔离泄漏污染区,限制出入,建议应急处理人员戴防尘面具(全面罩),穿一般作业工作服。避免扬尘,小心扫起,置于袋中转移至安全场所,若大量泄漏用塑料布、帆布覆盖,收集回收或运至废物处理场所处置。
碳酸氢钠属非危险品,但应防止受潮,储存于干燥通风库房内,不可与酸类混储混运,食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运,防止污染。
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