吃土豆喝啤酒对身体有坏处么

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匿名用户
2013-07-11
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土豆有名马铃薯,富含淀粉、果胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素B、C食物纤维。常食土豆强身健体土豆中的钾可以防止高血压。因为当人体过多摄起盐分时,体内的钠会偏高,钾不足。土豆是钾最理想的来源。 土豆中的维生素C,不仅对脑细胞具有保健作用,而且还能降低血中胆固醇,使血管具有弹性,防止动脉硬化。 土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素。质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一次吃进200毫克龙葵素(约吃半两已变青、发芽的土豆)经过15分钟至3小时就可发病。最早出现的症状是口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状 ,症状较轻者,经过1~2小时会通过自身的解毒功能而自愈,如果吃进300~400毫克或更多的龙葵素,则症状会很重,表现为体温升高和反复呕吐而致失水,以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降,极少数人可因呼吸麻痹而死亡。所以对于症状较重的病人要尽早送医院治疗。 必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。 *不吃未成熟的青皮土豆。 *对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大,发芽的部位很多,应把这个土豆扔掉。 *去皮后的土豆切成小块,在冷水中浸半小时以上,使残存的龙葵素溶解在水中。 *利用龙葵素具有弱碱性的特点,在烧土豆时加入适量米醋,利用醋的酸性作用来分解龙葵素,可起解毒作用。 *烹饪土豆要烧酥、烧透,利用长时间的高温,起到部分分解龙葵素的作用。 如果吃土豆时口中有点发麻的感觉,则表明该土豆中还含有较多的龙葵素,应立即停止食用,以防中毒。 有报道,孕妇若吃进太多的龙葵素,可能会使胎儿出现畸形,所以孕妇应特别小心。

夏天啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 喝啤酒须注意: 啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
匿名用户
2013-07-11
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1.肝硬化:啤酒营养丰富,产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝.同时,80%的酒精通过肝脏代谢,长期受酒精浸泡,会导致酒精肝,继而转为肝硬化和肝癌,大大缩短寿命.

2.啤酒心:啤酒累积的酒精在损坏肝功能的同时,还会使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚,心室体积扩大,心脏增大,形成“啤酒心”.长此以往可致心力衰竭,心律紊乱等.

3.酒精性脑病:后期酒精成瘾者将患上酒精性脑病,小脑失去平衡作用,使人出现走路不稳,幻听幻视等症状.此时,病人的生命已很危险,肝脏失去解毒功能,100%肝硬化.

4.啤酒过敏:一些人饮啤酒后发生喉头水肿,喘鸣以及口唇麻木,刺痛等症状,这是一种由于啤酒引起的过敏反应,近些年来出现了发病率增高的趋势.由于很多人不知道啤酒也可能导致过敏,一些缺乏经验的医生面对啤酒过敏也不知所措.

5.癌症:多饮啤酒还会降低人体反应能力.美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌.
爸爸每天喝啤酒经常超过500毫升(一瓶),不但自己易得脂肪肝和“啤酒心”,生下的孩子长大后也易酒精成瘾.
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匿名用户
2013-07-11
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土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、鱼翅、蜂王浆等高档的珍稀食品,却很少想到像土豆这样的“大路食物”。其实,土豆含有人体所需要的许多营养物质,在各类食品中,只有牛奶的营养能与土豆媲美。它含有丰富的维生素B1、B2、B6、 泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养物质。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。 人体内若缺乏维生素B1,会引起神经系统、 心脏乃至全身系统的病理变化。近年来我国人民的食物结构有了改变,吃精米、精面的人越来越多,缺乏维生素B1的人也越来越多,因此,多吃土豆, 是一种补充维生素B1的最简便方法。人若缺乏维生素B6,容易引起动脉粥样硬化等老年疾病。
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匿名用户
2013-07-11
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喝酒伤身体,土豆是维生素很高.一起食用不好吧!
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匿名用户
2013-07-11
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不好!
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