怎么用微波炉做烤羊排···简单做法的·
6个回答
2020-06-29
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2013-07-11
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烤羊排的做法详细介绍 菜系及功效:清真菜 补血食谱 阳痿早泄食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
口味:咸鲜味 工艺:烤烤羊排的制作材料: 主料:羊排500克
辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色: 外焦里嫩,肉烂味香。教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃1. 先将羊排去边修整齐;
2. 煮锅上火,加入凉水,烧开;
3. 将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4. 将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5. 将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
6. 将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;
7. 烤20分钟左右取出后装盘;
8. 撒上孜然面,随带花椒盐即成。 烤羊排的制作要诀: 鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
口味:咸鲜味 工艺:烤烤羊排的制作材料: 主料:羊排500克
辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克
调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克烤羊排的特色: 外焦里嫩,肉烂味香。教您烤羊排怎么做,如何做烤羊排才好吃1. 先将羊排去边修整齐;
2. 煮锅上火,加入凉水,烧开;
3. 将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4. 将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5. 将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
6. 将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;
7. 烤20分钟左右取出后装盘;
8. 撒上孜然面,随带花椒盐即成。 烤羊排的制作要诀: 鸡蛋糊:用鸡蛋、面粉调成的糊。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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2013-07-11
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原料:羊排、洋葱
配料:盐、胡椒粉、烧烤酱、孜然、料酒
做法:
1、将羊排用盐、胡椒粉、烧烤酱、料酒腌制30分钟;
2、在容器内铺上锡纸,将羊排平放之中;
3、撒入孜然并放入洋葱圈,用锡纸包好;
4、烤箱225度烤40分钟即可。
配料:盐、胡椒粉、烧烤酱、孜然、料酒
做法:
1、将羊排用盐、胡椒粉、烧烤酱、料酒腌制30分钟;
2、在容器内铺上锡纸,将羊排平放之中;
3、撒入孜然并放入洋葱圈,用锡纸包好;
4、烤箱225度烤40分钟即可。
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材料
羊排,洋葱,胡萝卜,黄彩椒,
调料:黄油,盐,胡椒粉,辣椒面,红葡萄酒,蒜茸
做法
1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,
4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
6、烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。
羊排,洋葱,胡萝卜,黄彩椒,
调料:黄油,盐,胡椒粉,辣椒面,红葡萄酒,蒜茸
做法
1、羊排洗净,洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。
2、羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。
3、烤箱提前预热200度,将黄油放在烤盘上融化,铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排,进烤箱上下火220度烤15分钟,
4、辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。
5、开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟
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