Question

糖尿病患者，在日常饮食方面有哪些注意事项？

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Answer 1

糖尿病患者，在日常饮食方面有哪些注意事项？每日盐的摄入量应限制在5-6克或更少。注意注射胰岛素与口服降糖药之间的密切关系，避免发生低血糖。清淡的烹饪味道更好。尽量不要吃腌制的食物。油炸食品脂肪含量高，热量难以计算。花生、瓜子等基本食物的脂肪含量很高，所以应该尽量少吃。限制酒精摄入量，尽量不要喝酒。断食容易导致低血糖，这一点必须更加谨慎。为了减轻胰岛素的重量，让胰岛素合理分泌，糖尿病患者每天至少要吃三顿饭，而且要定时定量地食用。对于注射胰岛素或有低血糖倾向的人，在三餐之间应增加2-3餐，也就是说，应保留部分食物用于三餐。

我们认为，从长远来看，糖尿病是由高血糖引起的，而血糖升高主要发生在饭后。饭后血液中葡萄糖的增加主要是由于碳水化合物造成的。因此，许多饮食计划涉及减少甚至拒绝基本食物，用高蛋白代替。高血糖症得到改善，但长期的营养不平衡和高蛋白会增加肾脏的重量。事实上，不建议血糖过高或过低。然而，时高时低，即血液中葡萄糖的长期波动是导致并发症的最危险的基本因素。因此，控制糖尿病的关键是保持血糖稳定，尽量减少血糖的大幅波动。一般来说，每日最高值和每日最低值不应超过4。

不要吃高糖食物和果汁，少吃高淀粉食物，少吃油炸和高热量食物，少吃肉和羊肉，适当吃鸡和鱼，多吃根茎类蔬菜，多吃绿叶蔬菜，补充维生素，使人有饱腹感。糖尿病的基本治疗原则是以饮食和运动疗法为主，辅以药物治疗。因此，高血糖的糖尿病患者应通过饮食治疗将血糖控制在接近正常范围，以延缓和减少各种并发症的发生，保持足够的体重，进行日常工作和生活。因此，糖尿病患者可以自动配合，自我保健和良好的饮食管理可以提高糖尿病患者的生活质量，维持糖尿病患者血液中葡萄糖的稳定。

Answer 2

低糖低盐多喝水

Answer 3

盐摄入5-6克

Answer 4

吃糖量