Question

土豆泥的美味做法

Answer 1

土豆泥沙拉

土豆、沙拉酱、鸡蛋、黄瓜、食用盐，海苔、紫甘蓝。

1、土豆洗净、去皮，切片，上锅蒸熟。

2、鸡蛋可以与土豆片一起蒸熟，凉后去皮，蛋白切成小粒，蛋黄捻成泥，黄瓜切成小粒。

3、蒸熟的土豆压成泥，加入适量牛奶拌匀。

4、蛋白、蛋黄、黄瓜及2大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀。

5、把土豆泥整理成喜欢的形状，把沙拉酱装入裱花袋子，剪一个小口，做一下装饰即可，我还用海苔碎和黄瓜碎、紫甘蓝装饰了一下。

Answer 2

用料
土豆
4个
牛奶
100克
盐
适量
黄油
40克
奶油
30克
黑胡椒碎
适量
最简单快速美味的土豆泥（新手易学）的做法
土豆洗净去皮
注意了，土豆皮不用全部去完，因为皮才更有土豆的香味

切大块

冷水下锅煮大概20分钟，知道煮熟变软
这个自己把握哦

用压力器，大一点的勺子，肉锤都可以把土豆捣烂
注意了，因为我们喜欢吃带一点嚼头的土豆泥，就要留一些土豆小块，不要捣烂，这样就吃起来就有颗粒感了哦

领取一空碗，放入牛奶，奶油，黄油，微波炉高火加热30秒钟，搅拌至融化

分两次加入到土豆泥里面混匀。就会得到很顺滑的土豆泥，当然我这个里面有颗粒的口感也非常棒，之后加入盐和黑胡椒碎，拌匀，视频里面我家了莳萝香草干，味道更美！不过没有也可以不放~

装盘后，可以再撒一些黑胡椒碎