吃太多的内脏对身体有什么好处和坏处？
器官被称为"内脏"。
什么是内脏？
鸡肝是一种内脏。
有几种不同类型的内脏，其中一些比较广为人知，包括：
肝
心
肾脏
脑
舌头
肚
内脏也被称为"高级食品"，因为它们是维生素和营养素的来源，包括：
维生素B
铁
磷
铜
镁
维生素A
维生素D
维生素E
维生素K
有什么好处
肝
肝脏富含维生素A，叶酸，铁和锌。
肝脏是营养最丰富的内脏，也是维生素A的强大来源。维生素A有益于眼睛 健康 并减少引起炎症的疾病，包括从阿尔兹海默症到关节炎的各种疾病。
肝脏还含有叶酸，铁，铬，铜和锌，对心脏和血液中的血红蛋白水平特别有益。
肾
肾脏内含有丰富的营养和蛋白质，含有欧米伽3脂肪酸。它还具有抗炎特性，对心脏有好处。
脑
脑内含有欧米伽3脂肪酸和营养成分。包括对神经系统有益的磷脂酰胆碱和磷脂酰丝氨酸。
通过食用脑肉获得的抗氧化剂也有助于保护人脑和脊髓免受损害。
心
心脏富含叶酸，铁，锌和硒。它也是维生素B2，B6和B12的重要来源，这三种都是B复合维生素。
内脏中的维生素B具有心脏保护作用，它们可以预防心脏病。
维生素B还可以维持 健康 的血压，降低高胆固醇和形成 健康 的血管有关。它们对大脑有益，并可以降低患阿尔茨海默氏病，痴呆，抑郁和焦虑的风险。
心脏肉也是辅酶Q10（CoQ10）的重要来源。这是一种抗氧化剂，可以帮助治疗和预防某些疾病，尤其是心脏病。
辅酶Q10已被证明可以减缓老化过程并提高能量水平。
舌头
舌肉富含卡路里和脂肪酸，以及锌，铁，胆碱和维生素B12。这种肉被认为对那些正在恢复的人，比如怀孕的妇女特别有益。
叶酸是器官肉中的维生素，被认为有益于生育，并有助于避免婴儿的胎儿缺陷，例如脊柱裂和心脏病。维生素B6还可以在怀孕的孕吐阶段提供帮助。
风险性
内脏富含胆固醇，饱和脂肪和嘌呤。对于患有心脏病或痛风的人来说，食用内脏肉有潜在的风险。
胆固醇和饱和脂肪现在被认为对于均衡饮食很重要，但必须适度食用。
患有通风的人应避免进食内脏，因为它们含有嘌呤，嘌呤是一种与痛风发作有关的分子。
器官（例如肝脏和肾脏）起着进入体内毒素的过滤器的作用，它们会排泄了这些毒素不将其储存起来。
内脏品质
从压力大和虐待的动物身上得到的内脏会引起各种各样的问题。
例如，脂肪沉积物通常会堆积，尤其是在心脏和肾脏周围。如果动物过着不 健康 的生活，它们的内脏也不 健康 。
许多内脏具有很高的营养价值，并且可以在许多方面对人体非常有益。
不过进食过多的内脏器官有风险。
只要适量食用，内脏就可以成为均衡饮食中 健康 而有规律的部分。
