Question

家常豆浆怎么做

Answer 1

　　黄豆洗净加水，浸泡8个小时备用。泡过的黄豆放豆浆机打成浆，取纱布袋，将豆浆倒进去，过滤掉豆渣。将500ml水和过滤后的豆浆倒入锅里大火煮至冒大泡，转小火煮10分钟，有豆香味后熄火。煮好的豆浆倒入滤网过滤掉残渣，加入适量白糖即可。

　　 家常豆浆怎么做?

　　食材：

　　黄豆300公克，水1000ml，白糖适量

　　 豆浆的做法：

　　1.将黄豆洗净泡水，水量盖过黄豆，泡8小时备用;

　　2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉;

　　3.取一个锅子，倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆，开大火，将豆浆煮至冒大泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火;

　　4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，原味豆浆就做好了;

　　5.根据个人口味加白糖拌匀即可。

　　 小贴士：

　　1、黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上。

　　2、豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖，不要加太多，会破坏营养成分。

　　3、如果想要做不同口味的豆浆，可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打。