如何经营好超市
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现在,在一些县城遍地超市,与此同时,一些大超市也频频布局四五线城市。竞争加剧,为吸引顾客,许多中小超市低价倾销,而低价是一把双刃剑,最终导致盈利甚微,有的亏本。那么,在当前电商大行其道,超市哀鸿一片的窘境下,如何经营好超市呢?
首先,超市要位置合适,首要选择大型居民区或者热闹繁华处。内部布局有致,干净整洁,让人一看赏心悦目。同时要待人以诚,微笑面对顾客。这些都是基本的,相信大家都明白,不再多讲。
其次,要与各进货商打好交道。努力做好与各货品推销员的关系,这样的好处是一些优惠活动可以最大限度给你。比如陈列费有的是500元,有的是100~300元,差别还是很大的。一个100平米的中型超市,光陈列费就有四五千,够得上小县城的房租了。与推销员搞好关系还有一个好处,可以得到最新的商品比如奶类,也可以及时给你更换陈货,减少滞销商品的进货量。
再次,超市最好是公司,尽量少成立个体工商户。这是因为小微公司每季度有九万的免税额。一些单位购买商品需要开发票,而相当一部分超市是不能开发票的,要么是没办税务登记,要么嫌麻烦不愿开,要么额度用完了。如果一个超市可以正常开发票的话,带来的收益是很大的。
再者,进货时间要把握好,尤其是各货品搞活动时,要仔细衡量。一般在中秋、元旦及春节期间酒水活动力度较大,可以斟酌多进些货。还有喜宴升学宴活动,其进货价格更是便宜。一瓶平时进货130元左右的热销酒,在喜宴升学宴活动中,最终可以达到80多元一瓶,进货成本大大降低。
最后,其它超市的购物卡可以在八折以下购进。有一部分大型超市在办购物卡达8000以上的,给予8%的回款。另外社会上闲置的部分购物卡也可以回购。这些购物卡主要是购进油粮等加价微小的商品。这方面的回利也是不少的。
需要提醒的是,因为有超市平台,相当一部分超市代刷代还信用卡,这是不合法的。社会上有一部分人抓住一些漏洞和时差,让超市换上信用卡就立刻冻结,导致钱血本无归。
首先,超市要位置合适,首要选择大型居民区或者热闹繁华处。内部布局有致,干净整洁,让人一看赏心悦目。同时要待人以诚,微笑面对顾客。这些都是基本的,相信大家都明白,不再多讲。
其次,要与各进货商打好交道。努力做好与各货品推销员的关系,这样的好处是一些优惠活动可以最大限度给你。比如陈列费有的是500元,有的是100~300元,差别还是很大的。一个100平米的中型超市,光陈列费就有四五千,够得上小县城的房租了。与推销员搞好关系还有一个好处,可以得到最新的商品比如奶类,也可以及时给你更换陈货,减少滞销商品的进货量。
再次,超市最好是公司,尽量少成立个体工商户。这是因为小微公司每季度有九万的免税额。一些单位购买商品需要开发票,而相当一部分超市是不能开发票的,要么是没办税务登记,要么嫌麻烦不愿开,要么额度用完了。如果一个超市可以正常开发票的话,带来的收益是很大的。
再者,进货时间要把握好,尤其是各货品搞活动时,要仔细衡量。一般在中秋、元旦及春节期间酒水活动力度较大,可以斟酌多进些货。还有喜宴升学宴活动,其进货价格更是便宜。一瓶平时进货130元左右的热销酒,在喜宴升学宴活动中,最终可以达到80多元一瓶,进货成本大大降低。
最后,其它超市的购物卡可以在八折以下购进。有一部分大型超市在办购物卡达8000以上的,给予8%的回款。另外社会上闲置的部分购物卡也可以回购。这些购物卡主要是购进油粮等加价微小的商品。这方面的回利也是不少的。
需要提醒的是,因为有超市平台,相当一部分超市代刷代还信用卡,这是不合法的。社会上有一部分人抓住一些漏洞和时差,让超市换上信用卡就立刻冻结,导致钱血本无归。
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