Question

紫背菜的禁忌 哪些人不适合吃？

Answer 1

喜欢吃火锅的人都喜欢点紫背菜，叶紫有两种颜色，一面是紫色一面是绿色，涮火锅的时候味道特别鲜美。当然紫背菜也有很多禁忌，脾胃虚寒的人不适合吃紫背菜，会加重身体的寒性，经常会腹泻的人也不要吃紫背菜。

紫背菜的功效与作用

1、提高身体免疫力，平时适量食用紫背菜，能有效提高人类身体的免疫力，因为这种野生菜品中含有微量元素锌锰以及维生素e和多种黄酮类物质，这些物质被人体吸收以后，都能促进免疫细胞再生与代谢，能让人体抗病能力明显提高。

2、活血止血，活血止血也是紫背菜的主要功效，它含有丰富的微量元素铁，这种物质能提高人体的造血功能，除此以外，它还含有一些维生素k，它是一种天然凝血物质，平时人们出现外伤出血或者吐血等疾病时，都可以用紫背菜进行治疗，能快带速止血。

3、保护眼睛，平时多吃紫背菜，还能吸收丰富的维生素a以及胡萝卜素，这些物质都能直接作用于人的眼睛，能营养视神经，提高视网膜功能与预防视网膜病变，对人类高发的近视以及眼干、眼涩、眼疲劳还有白内障等高发眼病都有明显的预防作用。

紫背菜的食用禁忌

紫背菜药用功效与营养价值都很出色，而且性质温和，无毒，平时食用没什么禁忌，但是脾胃虚寒或者腹泻便溏的人群，不能过量食用紫背菜，不然会让症状加重，不利于病情恢复。紫背菜无毒，但是性质寒凉，那些脾胃虚弱和寒性体质的人群不宜食用紫背菜。