Question

饺子蒸多久才熟呀？

Answer 1

生饺子一般在开锅之后还需要蒸10-20分钟才会熟，具体的时间和饺子馅的荤素、饺子的大小、饺子皮的厚薄相关。

一般常规大小的素馅饺子，比如白菜饺子、韭菜饺子等，在开锅之后蒸10分钟就熟了，但是如果饺子皮很厚或者饺子包的比较大，则需要蒸15分钟左右才能完全蒸熟。

蒸速冻饺子的技巧

1.饺子包好后放入保鲜袋，过一个小时左右把稍微粘连的饺子分开继续放在冷冻柜，这样饺子就不会粘连了。

2.每次吃的时候拿出一些就可以，拿出时饺子都是独立不粘连的。

3.葱或者大葱清洗干净后切断。

4.锅里加水煮开后加入一小勺食用油。