Question

影响食盐溶解快慢的因素有哪些？

Answer 1

影响食盐溶解快慢的因素有多种，但主要因素包括，温度、颗粒大小是否搅拌等等。其实在这个问题中，所谓的因变量就是食盐溶解速度。自变量就是你所要选择的那个因素，控制变量就是除了你所选择的因素之外的其他影响食盐溶解速度的因素。

以颗粒大小作为自变量为例此时温度基本保持恒定，不加以搅拌你就可以得出颗粒越大溶解越慢，越小溶解越快的结论。

食盐溶于水的过程

食盐溶解于水后是物理变化，溶化后成盐水，盐水可以通过晾晒变回水和食盐，是一种可逆的过程。食盐倒进水里时，水面会逐渐升高，食盐溶解后，水面又会回到原来的位置。这是因为水分子之间有间隙，盐分子会溶解到间隙进去，但是如果饱和了，就会上升。

1、食盐溶于水，是溶解过程，属物理变化。

2、溶解又可分为两个过程，第一个是扩散过程，是物理过程。

3、第二个为水合过程，是化学过程，不是化学变化。

食盐溶于水化学性质

1、可以与硝酸银反应得到氯化银沉淀。

2、固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体。

3、电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠。

4、电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。