红薯在烤箱烤需要多久？
这个需要根据地瓜的大小和温度来决定烤地瓜的时间，一般是200℃到250摄氏度不等。选择的是比较细长的地瓜，时间就可以短一些，温度在220℃，只需要30分钟即可。如果温度是240℃的话就只需要25分钟，如果选择的是个头很大的地瓜，可以适当的延长烘烤的时间。
红薯的具体烤制时间需要根据红薯的大小，以及烤箱功率来进行调整，要是红薯比较大的话，那么烤制的时间就会更长一些，另外在烤红薯的时候，要选择水分比较多的，这样烤出来的红薯会有蜜汁，吃起来特别的香甜。
烤红薯方法
1、先准备红薯，把红薯表面清洗干净，也可以把表皮去掉，但是去掉表皮的红薯必须包一层锡纸，以免烤糊。
2、把洗干净的红薯放置一段时间，使其表面的水弄干，把表面带水的红薯放入烤箱，会是烤箱容易坏掉，其使用寿命变短，所以一定要把表面的水分弄干。
3、带有皮的红薯可以不包锡纸放入烤箱。
4、烤箱要提前预热5分钟，红薯放进烤箱后把烤箱的温度调到220度，等半个小时，在这期间要随时意观察烤箱。
5、具体时间要根据自家的烤箱来进行前后调整。
红薯在烤箱烤需要30分钟。
先准备红薯，把红薯表面清洗干净，也可以把表皮去掉，但是去掉表皮的红薯必须包一层锡纸，以免烤糊。把洗干净的红薯放置一段时间，使其表面的水弄干，把表面带水的红薯放入烤箱，会是烤箱容易坏掉，其使用寿命变短，所以一定要把表面的水分弄干。
有皮的红薯可以不包锡纸放入烤箱。烤箱要提前预热5分钟，红薯放进烤箱后把烤箱的温度调到220度，等半个小时，在这期间要随时意观察烤箱。具体时间要根据自家的烤箱来进行前后调整。
红薯的营养价值
一般普遍认为，番薯的引入中国，源于万历二十一年（1593年）。明时，多年在吕宋（即菲律宾）做生意的福建长乐人陈振龙同其子陈经纶，见当地种植一种叫“甘薯”的块根作物，块根“大如拳，皮色朱红，心脆多汁，生熟皆可食，产量又高，广种耐瘠”。
想到家乡福建山多田少，土地贫瘠，粮食不足，陈振龙决心把甘薯引进中国。1593年菲律宾处于西班牙殖民统治之下，视甘薯为奇货，“禁不令出境”。陈振龙经过精心谋划，“取薯藤绞入汲水绳中”，并在绳面涂抹污泥。
1593年初夏，巧妙躲过殖民者关卡的检查，“始得渡海”。航行七天，于农历五月下旬回到福建厦门。甘薯因来自域外，闽地人因之称为“番薯”。陈氏引进番薯之事，明人徐光启《农政全书》、谈迁《枣林杂俎》等均有论及。
