枸杞红枣泡酒的功效有哪些
枸杞与红枣是大多数朋友会选择的“最佳搭档”，用它们来泡酒也是非常不错的，那么枸杞红枣泡酒喝有什么功效与作用呢?接下来我带大家了解一下吧。
枸杞红枣泡酒的功效
1、红枣枸杞能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
2、 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。
3、红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
4、枸杞具有降低血压，血脂和血糖的作用，能防止动脉结业证样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
5、红枣枸杞酒对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
枸杞红枣酒的制作方法
配方：枸杞子200克，红枣200克，白酒1kg。
制作工艺：将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，红枣亦是如此，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
功效：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
红枣养肝的吃法
1、红枣炒木耳
材料：红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油，葱、姜适量，清水100毫升。
做法：将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后，放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
2、竹丝鸡煲红枣枸杞
材料：白萝卜半个，竹丝鸡一只，枸杞子15克，红枣5枚，生姜三片。
做法：白萝卜切块，竹丝鸡去毛和内脏，和以上食材一起放入汤锅内，煲约1小时即可调味饮用。
功效：补血养血，滋阴清热，补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞，具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用，加入白萝卜，可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效，疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。
3、红枣菊花粥
材料：红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克，
做法：加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖。
功效：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，常食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。
4、首乌大枣粥
材料：何首乌粉25克，大枣50克，冰糖15克，粳米50克。
做法：先将粳米、大枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。
功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
5、芹菜红枣汤
材料：鲜芹菜(下段茎)120克，红枣30克。
做法：鲜芹菜、红枣分别洗净，同置锅内，加水适量，熬煮半小时。
【配方（仅供参考）】红枣，山楂，西洋参各80g，枸杞50克，冰糖100克
，谷养康，无添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】将西洋参红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。
另外，泡酒需取土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥！
