Question

含锌的食物有哪些

Answer 1

含锌元素的食物有哪些？

生活当中不乏锌元素含量高的食物，其中海鲜类食物可作为首选，尤其是牡蛎当中的含锌量最高。同时可以适当多吃牛羊肉一类动物瘦肉，植物性食物可选择吃白萝卜、柿子以及豆类。另外，还可多吃核桃和松子等坚果类食品。

1、海鲜类食物
　　

海鲜类食物当中的锌元素含量十分丰富，比如海参、鲜虾、海星、泥鳅等，以及蛤、蚝、蚌和牡蛎等贝类，尤其是牡蛎当中的含锌量最高，因此就可以适当多吃一些，可以经常炖制牡蛎汤吃。除此之外，像海带、紫菜等也是不错的选择。

2、动物瘦肉
　　

其实动物瘦肉当中也有一定量的锌元素。经过科学研究检测发现，每一百克动物性瘦肉当中大约含锌元素3-5mg，因此有补锌需求时就可以在平时多吃瘦肉，比如牛肉、羊肉以及猪肉等。另外，鱼肉、猪肾、猪肝、羊肝及其它动物肝脏也富含锌元素，在平时都可以经常食用。
　　

3、植物性食物
　　

大多数植物性食物当中的含锌量都偏少，但是也有部分食物含有一定量的锌，比如白萝卜、莴苣、卷心菜、茄子、白木耳以及大白菜等蔬菜，柿子等水果也可作为备选。粗粮类主要可吃小米、小麦，且可经常使用黄豆、黑豆或者红豆等豆类榨豆浆、熬粥吃。
　　

4、坚果类食物
　　

坚果其实可作为零食吃，其中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸，同时也有一些锌元素，可以起到食疗补锌的作用。建议可经常购买松子、碧根果、开心果、核桃仁以及花生一类坚果食用。
　　

总之含锌元素的食物多种多样，只是不同食物含锌量有所不同而已。在平时就可以根据自己的兴趣爱好选择富含锌的食物吃，以便能够补充到足量的锌元素。

Answer 2

锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等。其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。