Question

奶茶怎么煮才更香更浓

Answer 1

红茶煮的时间一定要长，至少也需要五分钟才能让茶味更浓，茶味浓了，奶茶的味道才能香浓。

煮奶茶的方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：牛奶250克、红茶包2包。

2、辅料：方糖20克、水180克。

第一步：首先将水煮开，然后放入茶包，煮5分钟左右，充分煮出茶香味。

第二步：加入纯牛奶，充分搅拌均匀。继续煮3分钟左右。

第三步：然后将奶茶过滤3遍。

第四步：拿两个容器，来回倒奶茶，高度可以拉高一点，来回倒10次左右。让茶和奶充分和空气接触，以起泡为佳。这样的奶茶会更佳丝滑。

第五步：这样奶茶就煮好了。

Answer 2

西米奶茶
　　
　　原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。
　　
　　做法:.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。
　　
　　 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。
　　
　　 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。
　　
　　小语:加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。
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香浓奶茶
早餐推荐：香浓奶茶+面包
茶香、奶香、美味营养！！（绝对不刺激胃）
准备：红茶(中等级别)、全脂牛奶、优质饮用水
1。200ML优质饮用水倒入单柄锅，用强火加热至沸腾。
（* 为了您的身体健康，请不要用自来水泡/煮茶。）2. 将5克预先准备的红茶（中等级别即可）置入沸腾的水中。3. 持续加热1分钟，为了让茶叶与水充分接触，可轻轻摇晃单柄锅，或用茶匙搅拌。（需小心，防止沸腾的水溅出）4. 将牛奶倒入，用茶匙轻轻搅拌。5. 加热至开始沸腾时，熄火。6. 用茶格过滤掉茶渣，将奶茶汤注入马克杯。7. 闻香、品饮！（可根据个人口味添加牛奶和蜂蜜。）
一般情况下，用单柄锅煮，饮用水水量多放些，因开口大，加热水易蒸发。
（茶水比 50 : 1较合适）