Question

鸡翅放在零度里会坏吗

Answer 1

零度会坏的。

鸡肉0度最多存放三天左右。0度的温度，鸡肉存放太多天也会变味，影响口感。建议把鸡翅放入冰箱冷冻层，冷冻层温度在零下18度，在低温的环境中能杀死肉类的细菌，冷冻后鸡翅会变硬，也会减少鸡翅的有益成分流失。

鸡翅保存方法

鸡翅最简单的方法就是选择低温冷藏保存，用这种方法来保存鸡翅的话是比较简单方便的，而且保鲜的效果也是很不错的。

首先要做的就是将鸡翅放到塑料袋中，最好是选择食品袋，然后将口封好，再把它放到冰箱的冷藏室里面，直接冷藏起来保存就可以了，用这种方法保存一周左右，是没有任何问题的。

如果大家想把鸡翅保存的时间更久的话，那么可以直接选择冷冻的方式来进行保存，用冷冻的方式把鸡翅根保存起来的话，那么保存的时间确实会比较长，可以长达半年甚至更久，首先要做的还是要把鸡翅用塑料袋密封好，然后直接冷冻起来保存就可以了，烹调的时候再把它拿出来解冻。

鸡翅在保存前要注意不要有水分，因为如果有水分在里面进行保存的话，那么会影响到它的质感，会使口感和营养都受到破坏，所以我们在保存的时候要确保鸡翅是干的。

虽然将鸡翅保存好以后能够保证它的新鲜度，但是时间上面是有所限制的，所以大家如果想吃新鲜的鸡翅的话，那么还是尽快的将它吃完。