Question

夏天炖老鸭汤放什么最好

Answer 1

主料：鸭肉100克、冬瓜100克。

辅料：薏米15克、香叶一片、盐少许、鸡精少许。

步骤：

1、准备好材料，冬瓜带皮切小块。

2、薏米事先浸泡一个小时。

3、冷水将鸭肉放入（我特地用了鸭头和鸭翅一起炖汤，非常好营养又适合夏天不爱吃肉的人）。

4、将洗净的鸭肉放入一人炖盅，加入薏米和香叶一片。

5、加入适量的水。

6、盖盖，电炖锅选择煲汤程序，鸭子容易输所以我时间选择90分钟，最后加点盐鸡精什么就可以了。