Question

红薯叶子能吃吗

Answer 1

红薯叶子能吃，可以这么做：

用料：红薯叶一把、盐适量、食用油适量、大蒜两瓣、耗油一小勺。

步骤：

1、准备一把红薯叶。

2、收拾一下，老根弃之。

3、清洗干净，来几瓣蒜。

4、下锅翻炒。

5、炒软，放盐，耗油调味。

6、出锅享用。这个品种的红薯叶，炒出来的杆子也超嫩，一点不会觉得和另一种番薯叶子似的，吃到嘴里会觉得有点涩口。