Question

小螃蟹怎么吃

Answer 1

小螃蟹可以炒着吃。具体做法如下：

用料：小螃蟹400克、酱油2勺、蚝油2勺、豪吉辣椒油少许、鸡汁少许、椒盐粉少许、糖少许、醋1勺、葱2根、蒜末适量。

步骤：

1、小螃蟹对半切开。

2、锅中倒入适量油烧热再倒入蒜末，葱段。

3、再倒入小螃蟹。

4、炒匀。

5、至小螃蟹完全变色再倒入辣椒油。

6、再加入蚝油，椒盐，酱油，醋，盐，糖。

7、最后炒至收汁即可。

8、成品。