想买点陈皮泡茶喝,瑞隆安新会陈皮怎么样?
一、新会陈皮和普通陈皮的区别?
新会陈皮和普通陈芹察皮是存在一定区别的,从广义上来讲,新会陈皮和普通陈皮就有4种不同之处,这里我们以十添一新会陈皮和普通陈皮做一个比较,方便加深大家对新会陈皮的了解。
1.来源不同:
陈皮一般为芸香科的福橘和温州蜜柑等的干燥成熟果皮;而新会陈皮(即广陈皮)一般为芸香科植物茶枝柑和行柑的干燥成熟果皮。新会陈皮在历史上有多种别名,如新会陈皮、新会柑皮、冈州皮等。自古以来也都认为,新会陈皮为地道药悉首贺材,如明朝时期的李时珍也在《本草纲目》中记载到:“陈皮“今天下以广中(即新会)来者为胜”。可见新会陈皮在药界中占据着崇高的地位。
2.产地不同:
普通陈皮主要产于福建、四川、浙江等地;而新会陈皮作为广东省的道地药材,自然产于广东新会、四会。
同一时期,普通陈皮采用的柑皮带橙红色,表面油睁派胞平滑,有光滑感,但有些具丘陵状隆起(与地类、温度、砧木和技术等有关)。而新会产地的皮形大,质地较软,偏薄,着色稍迟,略带黄绿色(果实充分成熟后,果皮呈现大红色),表皮油胞均匀密布,有油光感。
3.工艺不同:
而普通陈皮必须经过三蒸三晒等繁杂加工工艺方可入口;而新会陈皮讲究的是道地传统,从采摘到晒皮无任何现代加工工艺,只靠太阳晒,晒干后自然陈化,最少晒干陈化三年以上的陈皮,才算是新会陈皮。