农村私卖猪肉怎么处罚

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今年的8月1日,国务院新颁布实施修改版的《生猪管理屠宰条例》。条例明确规定,所有生猪宰杀必须要经过定点的正规屠宰厂进行,并取得检疫合格证方可对外销售。该条例的重新修订,对规模化的养猪场的环境卫生、安全生产、屠宰方式、销售溯源,更加规范;对于违规违法者的将严厉处罚。
该条例第二条规定:未经定点,任何单位和个人不得从事生猪宰杀活动。农村仅限于个人自宰自食;在偏远和交通不便的农村地区,需要设置小型生猪宰杀场,农民喂的猪送到当地屠宰场,屠宰后可就当地市场销售。农民若自己喂年猪,自己宰杀自己吃,显然是不会违法。
但若想自己宰杀卖猪肉,那么必须要把猪拉到定点的屠宰场去宰杀,并取得检疫合格证,才可以对外卖出。
法律依据
《《生猪管理屠宰条例》》第二条  国家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。除农村地区个人自宰自食的不实行定点屠宰外,任何单位和个人未经定点不得从事生猪屠宰活动。在边远和交通不便的农村地区,可以设置仅限于向本地市场供应生猪产品的小型生猪屠宰场点,具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。
《《生猪管理屠宰条例》》第三十一条  违反本条例规定,未经定点从事生猪屠宰活动的,由农业农村主管部门责令关闭,没收生猪、生猪产品、屠宰工具和设备以及违法所得;货值金额不足1万元的,并处5万元以上10万元以下的罚款;货值金额1万元以上的,并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。冒用或者使用伪造的生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,依照前款的规定处罚。
生猪定点屠宰厂(场)出借、转让生猪定点屠宰证书或者生猪定点屠宰标志牌的,由设区的市级人民政府吊销生猪定点屠宰证书,收回生猪定点屠宰标志牌;有违法所得的,由农业农村主管部门没收违法所得,并处5万元以上10万元以下的罚款。
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