Question

花椰菜主要吃什么

Answer 1

花球

花菜主要以其花球为食，花球是花芽、嫩枝、花轴等洁白细嫩的部分。粗纤维含量低，口感好，老人小孩可以多吃。

引言。

总状花序顶生和腋生；花是淡黄色的，然后变成白色。一个花球的主轴上大约有50~60个小花球。基部小花球厚2~3cm，中心小花球不到1cm。花球组织非常密集，只有花枝顶端几个继续分化的花芽能开花。

正常的花球为半球形，球面为规则的左手辐射轮排列，表面呈颗粒状，纹理致密。长角果呈圆柱形，长3~4厘米，具中脉，喙下部厚，上部薄，长10~12毫米。种子宽椭圆形，近2毫米长，棕色。