电压力锅用的时候排气阀到底是开着还是关着
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关着。
使用高压锅来烹煮食物的时候,排气阀是要关闭的,因为关闭之后蒸汽才不会出来,才能聚集在锅内,这样才能产生压力,让食物在锅内经过蒸汽受压变得软烂。
如果将排气阀一直处于开着的状态,那么就等于一直在排气,那气体都排出去了,锅内自然没有太多的气体,那烹煮的食物就不容易变软烂了。所以建议在使用高压锅的时候把排气阀关闭,等煮好之后,然后再开排气阀排气即可。
电压力锅使用注意事项
1、不要把电压力锅放在易燃物品及潮湿环境中使用。
2、加入内锅食物和水的高度必须按照说明规定。
3、不能损伤密封圈,不能用其它胶圈取代,不能使用张力圈来增加密封。
4、不能用手或其他工具强行扭动锅盖内侧钢圈,如果钢圈脱落锅盖,要停止使用,更换锅盖。
以上内容参考 百度百科-电压力锅
2013-07-13
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电压力锅的排气伐在它正常工作的过程中应当是关闭的。只有在锅内压力迢过了预定的安全压力时才会自动跳起排气卸压,以确保压力锅的安全。
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严格来讲这个是安全阀,只不过因为它工作的时候排气,大家习惯把它叫排气阀,原理就是当内部气压达到一定的时候可以顶起那个我们平时手旋的那个东西的时候排气孔就打开了,这个时候其实它是在泄压,泄的是气而已,所以高压锅在用的时候,最开始它是关闭的,当内部气压过大的时候它自动打开,压力降下去后又自动关闭。
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电压力锅,用的时候排气阀门是先开着,等把要煮的东西放进锅里,然后才关上阀,再通上电,定好时问,就可以将食物煮熟了。
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2013-07-13
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