Question

黄油可以当做食用油使用吗？为什么呢？

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Answer 1

黄油作为油使用时，会给...菜肴带来丰富的奶油香味。而且黄油是乳制品，营养丰富，用于烹饪时，可以提高菜肴的营养价值。但烹调时不宜放得太多，如果放得太多，容易使菜肴变得很油腻，而且浓郁的奶香味会掩盖菜肴原有的香味。黄油味道要鲜美，要香甜，很适合做面包或甜点类，而食用油只适合做菜，所以它们各司其职，你应该把它一并取消，这样做是不合理的，黄油呢，当然价格比较贵，但也有一定的好处，所以油不能代替黄油。

如果没有黄油，可以用油来代替黄油进行烘烤。但要注意不要使用山茶油、橄榄油或核桃油，因为这些油的不饱和脂肪酸含量很高，在高温下容易燃烧和爆裂。例如，在没有黄油的情况下，椰子油和酥油是很好的选择。玉米油也可以，但它只是一般般。

黄油不应该被用来代替食用油。如果一个人一年四季都吃黄油，它对人体没有什么影响。如果一个人常年吃黄油，对人体有很大的影响，因为如果常年吃糖，就会吃黄油，而黄油的含糖量很高。所以他很容易发胖，而黄油不用，所以容易消....化。老年人最好不要吃黄油。

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Answer 2

黄油可以当食用油来用，炒出的菜有一种独特的奶香味。但是不能放多，会有油腻感。

Answer 3

黄油最常见的用法就是抹在吐司上食用，黄油还可以用来炒蛋，用黄油炒出来的蛋味道非常独特。黄油也可以用来拌土豆泥，用黄油拌的土豆泥有一股甜香，口感也比单纯的土豆泥更嫩滑。

黄油的家常用法

黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。

黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油，超细黄油，细质黄油。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。

Answer 4

我认为是不可以的，主要是因为黄油的热量太高了，如果用食用油的话很有可能会发胖的。

Answer 5

我认为是不可以的，因为黄油有大量的添加剂和防腐剂。吃多的话可能会让我们的智力下降。