
哪种食物含维生素,经常吃,可以增强免疫力的呢?
普遍的青菜里,小青菜是一种被称作“草中之王”的蔬中佳品,它当中的维生素B族1,维生素B族2成分是十分的高,营养成分比油麦菜,生菜还略高一筹,对小孩而言是身心健康的好食材,冬补别总给孩子鸡鸭鱼肉,经常吃些芳香美味的小青菜,不但解油腻,还填补人体维他命。共享一道油菜子菜的家常做法,油麦菜炒豆腐丝,冬天这一盘干锅菜端上桌,与一般的炒海对比,更有营养成分,大人小孩都吃得达到,营养成分也跟上,非常适合吃呢!
油麦菜炒豆腐丝的
食物:豆油皮150克,小青菜300克,红甜椒50克。用材:蒜头5克,鸡精2克,白砂糖1克,芡粉适当,盐少量,油适当。第一步,将豆油皮自来水冲洗干净,切割成5cm长的豆腐丝,为了能能使豆腐丝能够更好地进味,大家把它投在烧开的热水中,焯上3min,豆腐丝焯软以后,捞出来沥干水分待用。第二步,小青菜去根,将菜叶子择散清洗干净切条,和豆腐丝一样的长短就可以了,红甜椒清洗刨开,除去柿子椒籽,将红甜椒切成丝,蒜头削皮炒羊肝。第三步,开火烤热油锅,倒进植物油烧开,放进蒜泥进行爆香,把小青菜段倒进锅中,用走红迅速煸炒1min变松,炒成菜叶子略微有一些出水量的水平就能够。
第四步,然后倒进豆腐丝,红甜椒丝一起炒匀,加鸡精,白砂糖,少量盐调料,走红炒上2min。第五步,将小青菜和豆腐丝炒过以后,锅中会出现一些茶汤,此刻倒进适当水淀粉勾芡,等汁水粘稠后熄火,出锅将炒好的菜盛出就搞好了。小青菜和豆油皮就是我们饭桌上很普遍的两类食材,豆腐丝绵软,小青菜脆爽,一软一脆的配搭十分适合,在制作过程中,油麦菜炒的的时间不适合太长,不然危害它脆爽的口味,搞好以后,整道菜吃着十分芳香,归属于一道口味清淡的菜式,但营养价值和美味可口都是一样很多的。