Question

哪些人是不宜吃大蒜的

Answer 1

大蒜虽好，但不是人人都可以吃，以下人群不适合吃大蒜：1、肝病患者，大蒜对肝炎病毒没什么作用，大蒜的某些成分反而会对胃、肠还有刺激作用，加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。2、非细菌性腹泻患者，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。3、眼病患者，长期大量地食用大蒜会"伤肝损眼"，青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、干眼症等眼疾患者应尽量不吃大蒜。

Answer 2

并不是所有人都适合吃大蒜。1、有眼部疾病的人少吃大蒜：大蒜是一种辛辣的食物，对身体有一定的刺激，而且大蒜中所含的大蒜素还会对眼部神经有自己作用，容易造成眼睛损伤。2、有肝病的患者不宜吃：大蒜味道辛辣，而且还是一种燥热的食物，具有很强的刺激性。3、有胃肠道疾病的人慎食：很可能刺激肠胃道，引起胃肠道的症状。4、有重病者当心：食用大蒜不当会加重已有的病情，在吃西药的患者或是重病患者，尽量不要吃大蒜。

Answer 3

大蒜不能和什么一起吃？
大蒜一般不要和补药一起吃。

大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。

大蒜和大葱同食会伤胃，伤害肾脏，甚至会导致失明。

有谚语说：蒜有百利，唯有一害，伤目。长期过量食用大蒜，会导致眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等。所以，凡事讲究一个“度”。科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适的，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了。蒜虽小，多吃无益。由于发挥杀菌作用的大蒜素，遇热遇咸会很快失去作用，所以最好不放盐生食。因此，如果想达到最好的保健效果，食用大蒜最好捣碎成泥，在空气中放置10~15分钟再食。
肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
眼疾患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，对眼睛影响最大