土鸡跟家鸡有区别吗
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鸡爪:土鸡鸡爪较细,颜色偏暗,鸡爪尖端处磨损较为严重,而家养饲料鸡鸡爪较粗,厚实而又富有弹性,颜色偏淡。
鸡毛:拔出一小撮鸡毛观察,若鸡毛根部带有些微的血迹,一般为家养饲料鸡,若鸡毛很干净,一般为土鸡。
鸡冠:土鸡鸡冠较为厚实,家养饲料鸡鸡冠较薄。
喙部:土鸡喙部长而弯曲,家养饲料鸡喙部短而直。
一、鸡爪
1、土鸡的鸡爪干瘦,相对较硬,颜色偏暗,并且在鸡爪尖端处磨损较为严重。
2、家养饲料鸡的鸡爪较大,厚实而又富有弹性,颜色相对较浅。
二、鸡毛
从鸡身上拔出一小撮鸡毛进行观察,如果鸡毛根部带有微微的血迹,则一般为家养饲料鸡。如果鸡毛十分干净,则一般为土鸡。
三、鸡冠
如果鸡冠较为厚实,则一般为土鸡,如果鸡冠相对较薄,则一般为家养饲料鸡。
四、骨头
对于已经宰杀好的鸡,可以用手触摸鸡的骨头进行分辨,如果骨头相对较硬,且很少有幼骨,则一般为土鸡,如果骨头触感较软,则一般为家养饲料鸡。
五、喙部
土鸡的喙部长而弯曲,而家养饲料鸡的喙部短而直。
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