为什么专家建议吃七分饱
为什么专家建议吃七分饱
为什么专家建议吃七分饱，大家都知道吃饭的时候最好是七分饱的，通过限制饮食，还发现了有很多组织免疫炎症压力降低的现象，抗衰老效果更为明显。以下分享为什么专家建议吃七分饱及相关资料。
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七分饱不光是出现在现代研究上，其实早在宋代著名作者陈文中在儿科伤病理论中提到了，七分饱真的可以养生。
并且，对于现代人的养生方式以及预防肥胖等慢性疾病都有帮助，相比于正常进食的人，还能够更好地控制体重、血压、血脂、尿酸、空腹血糖等。
这也是为什么专家建议每餐要吃七分饱的原因，可七分饱究竟是什么程度？
听说了，可你知道具体怎么实施吗？
下面我们来具体看看，要想达到七分饱还真不是那么简单的一件事。
七分饱，所指的是肠胃还能接受更多的食物，习惯性地想要继续吃，但明显的进食速度下降了，可通过转移注意力的方式又不会想再进食，此状态为七分饱，也是最不容易长胖的状态，希望大家一日三餐都能按照这个标准进食。
再看低一等级的六分饱，比七分饱的饱腹感更低，即使转移自己的注意力，也会觉得饿，尤其在下一餐之前还会饥饿感更为明显，甚至出现的更早，此种程度是六分饱。
这种状态下，不建议大家硬撑着，达到七分饱为最佳状态。而比七分饱还要更佳的八分饱，确实是肚子饱腹感很强了，不过和九分饱、十分饱还有一定的差距，在这种基础之上，即使大家多吃了几口也不会觉得太过难受。
看看九分饱，九分饱即为撑的状态，或许还能够勉勉强强地吃几口，不建议大家采取这样的方式。最后则是十分饱，即最撑的状态，肠胃已经没有更多的地方容纳任何食物，即便多一口也都是痛苦的。
要养成这种习惯，一方面建议大家专心致志地吃饭，不看任何可以促进食欲的下饭剧，以及远离诱惑较大的电子产品，包括手机、电脑、报纸。
另一方面，想要达到七分饱，建议大家饭前吃饱腹感强的食物，比如新鲜蔬菜水果、奶制品、豆制品，先留一部分食物在肠胃，可增强饱腹感。
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民以食为天，人类进化到今天，尽管人人皆知合理饮食是保持能量摄入与能量消耗之间的平衡，但人体食欲调节系统倾向于多吃的生理特征并非因劳动和生存模式的改变而改变，现代人摄取的食物越来越精细，能量摄入越来越高，体能消耗逐渐减少。
自从上个世纪初，几位美国生物学家，通过小鼠实验，得出了摄入营养完备但热量减低25-60％食物的小鼠，慢性病的危险减低、寿命延长的结论。
近百年来，也有越来越多的各种实验都表明：饮食热量受限制的老鼠和灵长类动物不仅活得长，而且显得更健康。虽然如此实验很难在人类开展，但有不少科学家用一些间接证据表明了限制饮食热量可能对人体有积极作用，并且说明了限制饮食热量即使不能延长寿命，也能延缓衰老，对健康有益。
以上这些，也更加验证了“每餐七分饱，健康活到老”的健康谚语。
由此可见，在超重和肥胖已成为对人类健康长寿威胁的当今社会，倡导吃动平衡，推崇七分饱的理念尤为必要。
七分饱究竟是什么程度？
所谓饱腹感，就是在进食过程中吃到足够的食物后，大脑收到信息并反馈信息，使我们对进食的热情减少，从而限制进食量而不再继续进食的状态。
如果把饱腹感评定为10个等级，我们来看一下人体的'状态。
一分饱：处于头晕眼花的饥饿状态，好似进食“开始”的发令枪，是促进食欲的状态；
十分饱：是足量进食后一些列营养代谢产物产生的“停止”信号来抑制食欲的状态；
七成饱：这是一种吃饱了，再吃几口也可以，不吃也没有关系的状态。可以想象为，能吃掉饭后的水果和甜品之前的状态。
由此可知，因为我们对促使进食的饥饿感是敏感又难克服，而与之相对的让我们停止进食的饱腹感总是滞后且令人享受，长期遵循七成饱的习惯对很多人并非易事。
最佳晚餐时间是什么？
对于健康的成人来说，七成饱的能量摄入，白天需要4-6小时消耗，而在夜间，因为睡眠时人体代谢减慢能量需求也随之减少，则需要12小时以上才可以消耗。
由此推算得知：晚餐如果吃的太晚，会造成消耗不足，影响第二天的早餐食欲和进食量；如果吃的太早或不吃，有可能半夜饿醒。
所以，为保证晚餐能量摄入与消耗同等，在睡前2小时前结束晚餐为最佳。
如何健康地吃晚饭？
饥饿感，其实是由于胃部排空刺激中枢神经系统而产生进食需求的一种生理反应，同时也是一种获取食物的冲动和迫切需要满足的不快感心理反应。
如果晚餐七成饱后很饿，可以喝点水或吃少许低热量水果（比如樱桃、草莓、菠萝等），也可以试试通过看书、干一项自己喜欢的工作或做手工等方式转移注意力。
其实，临睡前的饥饿感可以在晚餐时进行一定程度的预防。
晚餐七成饱容易饿，多半是由于晚饭吃的太少或太过于清淡。
一般人群在健康状态下，晚餐的能量摄入应占全天的30%左右，且营养素也要符合人体生理需求。如果晚餐的能量过低和营养素含量不合理，将会导致第二天的疲乏无力、情绪紊乱，甚至会导致某些生理功能衰减、营养不良、免疫力下降、闭经等问题。
晚餐的摄入不仅要求能量均衡，营养物质也很重要，应至少包含的三类食物：
（1）全谷物、杂豆和薯类：注意老年人的粗杂粮不要超过主食的三分之一；
（2）蔬果类，蔬菜：尽可能选择深色的，水果选择低糖水果，不要饮用果汁和饮品；
（3）适量的富含优质蛋白的鱼、禽、瘦肉和大豆及其制品。
健康的晚餐还要坚持食物多样化和低脂低盐原则，增加富含膳食纤维的食物和动植物搭配的混合膳食以达到营养更全面、不增加内脏器官负担和延长饱腹感的目的。
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吃饭吃七分饱，怎么才算七分饱呢？
其实，七分饱就是虽然胃没有被撑满，但已经有很明显的饱腹感了，已经不是很想继续进食，吃饭速度也会慢下来，只是习惯性的还继续吃。
当吃到八分饱的时候，其实胃已经被明显撑满，虽然再继续吃几口也没太大压力。吃饭吃到七分饱，这样当第二餐也不会有太大的饥饿感，但如果感觉到很饿了，那可能是因为没有吃到七分饱，可以适当进食多一些。
吃太饱，容易引发这些疾病
1、加速衰老
吃饭吃太饱，导致能量摄入过多，就会让身体产生过多的自由基，进而加速人的衰老速度。所以一定要注意合理安排饮食，保持健康科学的饮食习惯非常重要。
2、影响睡眠
吃饱了就容易犯困，想睡觉，而这样的习惯对肠胃伤害很大。吃饱后，胃肠道、肝脏等器官处于工作状态，而这样的不良习惯容易造成失眠、多梦，精神状态不佳的情况。尤其是患有慢性疾病的老年人，吃太饱对身体伤害很大。
3、引发多种疾病
随着人们生活水平的提高，人们的饮食结构也发生了很大的改变，基本上每餐都有肉，高油高脂食物更是人们的钟爱。长期吃这类食物，加上吃太饱，不仅会加重胃肠负担，更容易引发胃穿孔、胃溃疡等多种疾病。
而且长期吃太饱，会把胃撑大，还会压迫心脏、肺等器官，长久下去容易增加高血压和身体肥胖等疾病发病风险。而且吃太饱也容易导致记忆力下降，造成大脑早衰、智力迟钝等问题，更有研究表明长期吃太饱的人群，患老年痴呆的几率更高。
吃饭七分饱，身体才会更健康
想要保持身体健康，养成良好的饮食习惯很重要，吃饭七分饱，保持营养均衡，身体更健康，而且还可以有效延长身体寿命。
